“跑道”施工期间
所谓 “跑道”,其实是由304不锈钢构成的5个养殖水槽,每个水槽长28米宽5米深3米。在传统的养鱼模式中,一般水塘或者小型水库中的水是相对静止,鱼在水中自由活动,而这种新型的养殖模式颠覆了传统,一字排开的养殖水槽两头装着拦鱼栅,前面的“推水增氧”装置使两边塘水24小时循环流动,后面的吸污装置则时刻收集鱼粪残饵。您认为流水槽的规模和大池
网箱养鱼
“跑道”施工期间
所谓 “跑道”,其实是由304不锈钢构成的5个养殖水槽,每个水槽长28米宽5米深3米。在传统的养鱼模式中,一般水塘或者小型水库中的水是相对静止,鱼在水中自由活动,而这种新型的养殖模式颠覆了传统,一字排开的养殖水槽两头装着拦鱼栅,前面的“推水增氧”装置使两边塘水24小时循环流动,后面的吸污装置则时刻收集鱼粪残饵。您认为流水槽的规模和大池之间1合适的比例是多少,是不是只要经济能力许可流水槽就可建得多一点。把鱼限制在相对狭小的空间里,而让流动的水不间断地在“跑道”内流过,带来氧气、食物,带走粪便、残渣。

应急氧气设备
传统的养殖模式下1大的成本就要属3-4年一次的“清淤”了,“清淤”是指在3-4年左右的饲养周期后,每个鱼塘需要将水抽干,然后将塘底的淤泥翻开,把更深位置的土壤翻上来将淤泥盖下去。鱼塘的积淤厚度一般以每年10厘米左右的速度递增,如果不及时清除,会导致饲料利用率低、水层变薄、溶氧量下降、鱼病大规模爆发等重大问题。而“跑道养鱼”的新模式能及时通过吸污水道的抽水机,将鱼类排泄物和一部分饲料残渣及时的排往集污区。建议使用每立方米的目标生物量作为起始目标,根据市场规格计算存活率,存活率为90%,并设计种子密度。不但可以跳过“清淤”的这个高成本步骤,而且集污区所收集的废弃沉淀物更是不可多得的肥料。
养殖鱼类 跑道养鱼的鱼类有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄颡鱼等,选择喜欢流水的鱼养殖效果更好,不宜养殖凶猛鱼类,如黑鱼等,可套养花白鲢等滤食性鱼类用于初步净化水质。投放养殖鱼苗规格以50~100g为宜,放养密度可根据槽体内水体面积、鱼种、计划产量等因素来定。 例如:一个长22m、宽5m、深2.5m、面积110㎡的养鱼槽可以投放6万尾鲫鱼苗,是普通养殖的50倍,每立方米水体产量超过100kg,是传统养殖的4~5倍,每个养鱼槽年收益10万元左右。池塘内循环养鱼可以大大提高养鱼存活率,通常预计存活率在85%~90%。集约化“渔稻联作”水产养殖模式,具有养殖产量高、水稻好,环境效益、经济效益双丰收的良好效果。槽外还可以套养对虾、黄颡鱼、匙吻鲟、罗氏沼虾等。

笔者:您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式,但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的,好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗?你对这个问题是怎样看的?
周:从家禽和畜牧品种上来看,确实是散养的更好,比如把鸡养在一排排笼子里,那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。3、尾水净化系统通过物理沉淀、生物过滤、细菌分解等处理程序,将养殖尾水净化后,再回流到池塘中,分离出来的鱼粪废物则成为很好的生物肥料。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的,而鱼又有顶水习性,喜欢溯流而上,所以就人为促使它一直在运动,形象地说相当于人在跑步机上的状态,因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。
关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼更好,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。
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