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油烟”亦作“油烟墨”,是用油烟等原料制成的墨。此项技术在张遇之前已经流传了很长时间,但是烧制油烟墨的过程非常艰苦,其成本也较高,故有“辛勤破千夜,收此一寸玉”的说法。而张遇“供御墨,用油烟,入脑、麝、金箔”的做法,恰恰是他对以往生产实践过程的宝贵总结,并在此基础上有所发展。此后,经张遇改进过的配方便成为以后一千
药墨代加工
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油烟”亦作“油烟墨”,是用油烟等原料制成的墨。此项技术在张遇之前已经流传了很长时间,但是烧制油烟墨的过程非常艰苦,其成本也较高,故有“辛勤破千夜,收此一寸玉”的说法。而张遇“供御墨,用油烟,入脑、麝、金箔”的做法,恰恰是他对以往生产实践过程的宝贵总结,并在此基础上有所发展。此后,经张遇改进过的配方便成为以后一千多年油烟墨制作的。例如整个元代制墨业的一种特色便突出表现为油烟,特别是桐油烟的使用。尽管此后元、明、清时期仍有少数文人欣赏松烟墨的内敛素朴,但主要的制墨名家几乎都是以油烟墨著称了。
时至今日,各家制墨配方仍然秘而不宣。一般说来,人们习惯于将药墨的发展归结于南唐墨工李廷珪的功劳。然而早在李廷珪之前数百年,人们已在制墨过程中使用。据史料记载,三国时制墨家韦诞(仲将)曾“用真珠、二物”,首开以贵重入墨之先河,但其目的不是药用。又北魏贾思勰《齐民要术》的制墨配方可说是相当完备,因而对后世制墨工艺影响深远:“……墨一斤,以好胶五两浸梣皮汁中。梣,江南樊鸡木皮也。其皮入水绿色,解胶又益墨色。可以下鸡子白去黄五颗,更以真一两、一两,别冶细筛,都合调,下铁臼中,宁刚不宜泽,捣三万杵,杵多益善。”更值得一提的是以上两种墨法都使用中药作为制墨辅料,并论证了所添加辅料的作用,这也是制墨工艺的另一重大突破。同样并未提到墨品可。
到南唐墨工李廷珪时,其制墨法更加详细具体:“麻油(十三斤,今用桐油),以(一两半)、黄连(二两半)、杏仁(二两),槌碎同煎油,变色滤过,再以生油(七斤)和之,入盏烧烟,扫下。每烟(四两半)用黄莲(半两)、(四两)各槌碎,水(二盏)同煎五七沸,色变,熟绢滤去滓,别用沉香(一钱半),前药汁(四两半)再煎,滤次用片脑(五分)、(一钱)、(一钱半),又以药汁(半合)研滤,将余入黄明胶(一两二分)同熬,不住搅,令化醒,又内沉香、脑、麝,水搅匀,乘热倾烟内,就无风处和匀杵透……干则复蒸,以滑石为末,洒墨上……”李廷珪是制墨受推崇的人。
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