打造面馆自己的特色
2、 打造面馆自己的特色
虽然市场上的面馆层出不穷。但大部分的面馆他们会过分注重形式，却对烹饪水品关注较少。其二，一家面馆，如果没有自己的特色菜品，是很难长期的吸引顾客进入店面的。所以，我们需要不断改进或者开发新的菜品，从而保持面馆在人们心中的好感或者新鲜感，吸引越来越多的顾客。另外我们还要根据季节和地域特点，发掘适合当季的蔬菜，使我们是蔬菜
牛肉面培训收费
打造面馆自己的特色
2、 打造面馆自己的特色
虽然市场上的面馆层出不穷。但大部分的面馆他们会过分注重形式，却对烹饪水品关注较少。其二，一家面馆，如果没有自己的特色菜品，是很难长期的吸引顾客进入店面的。所以，我们需要不断改进或者开发新的菜品，从而保持面馆在人们心中的好感或者新鲜感，吸引越来越多的顾客。另外我们还要根据季节和地域特点，发掘适合当季的蔬菜，使我们是蔬菜始终保持，干净、自然、美味，满足越来越挑剔的顾客的健康需求，让生意蒸蒸日上。
3、 面馆的定价是合理
面馆一向以方便、、为特点，以普通大众为主要服务对象。所以面馆的定位应该是大众化，所以价格不要太高。如果面馆的定价太高，将无法吸引普通消费者到我们店消费，高收入者也可能会厌烦不太的用餐环境，造成人们常说“高不够用，低不够用”的局面，直接导致顾客慢慢的流失掉。为了保证我们店面的良性发展，我们有必须要定制一个合理的价格。
不会装修：想怎么装就怎么装：没有团体计划，钱花了结果没出来。装修的 大原则就是要有主色调，颜色不能 过三种，一样平常主色调是凭据logo大概店面桌椅颜色来确定的，主色调确定后再选择和主色调靠近的颜色。想想肯德基，赤色为主，辅以木纹色。为什么这里要选木纹色是由于他的座椅也是这个颜色，如许有同一的感觉，顾客到你店里就会被某种主色吸引，如许以后看到这种颜色就会想起你的店。
（作者： 来源：）
