广州万奥——厨房设备工程 酒店不锈钢风管安装方案
洒店经营者在以下两种情况下都会加大 投资费用。第i一种,高配的情况,往往片面追求,功能完备,配置设备数fi多、功率 大,超过本店经营的需要。第二种,低配的情况,对设备质量价格考察不深人,贪求便宜.设备配备不足或功率不够,购置一些功耗大的残次品,使用过程中,不能保证供餐速度和数量, 不断发生故障,需要追加投资。二次投资比
酒店不锈钢风管安装方案
广州万奥——厨房设备工程 酒店不锈钢风管安装方案
洒店经营者在以下两种情况下都会加大 投资费用。第i一种,高配的情况,往往片面追求,功能完备,配置设备数fi多、功率 大,超过本店经营的需要。第二种,低配的情况,对设备质量价格考察不深人,贪求便宜.设备配备不足或功率不够,购置一些功耗大的残次品,使用过程中,不能保证供餐速度和数量, 不断发生故障,需要追加投资。二次投资比一次投资要多很多,增加了厨房的建设无效投资。酒店不锈钢风管安装方案
连锁餐饮厨房工程案例: 连锁餐饮厨房是工作流程中人员和货物多的场所之一,餐饮厨房设计规范标准要求厨房在设计之初就要考虑其人i流量大的特点,所以将灶台和原料区分开,防止厨房工作人员之间的摩擦,保证整体效率,也为餐厅厨房能够卫生健康提供了必要的条件。 酒店不锈钢风管安装方案
好的厨房设计可以提升酒店的对外形象:规范根据饭店的档次对饭店厨房规模提出具体要求,但在设计中能否体现饭店的档次,实 际操作还是与规范存在较大差距的。这与经营者的要求和设计人员的水平有很大关系。有一些 饭店,店面富丽堂皇,一看后厨却使人没了胃口,经营者甚至严禁外人到后厨参观,原因就是 后厨不堪入目。有的厨房油烟、噪音、热气影响餐厅,这无疑使饭店的形象大打折扣。 酒店不锈钢风管安装方案
性能和价格成正比主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致,能不能达到要求,同时要看指标能维持多长时间,性能和价格要成正比。
关于设备的性能,可以这样参考:看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。酒店不锈钢风管安装方案
厨房设备使用方便餐厅员工流动性大,厨房的员工文化程度参差不齐,所以尽可能选择使用较方便的厨房设备,不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。酒店不锈钢风管安装方案
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