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一直以来，国外粮食与日用消费品价格比国内便宜，成为人们经常议论的话题。特别是粮价自2012年三季度开始回落，至今已整体下跌超过10%，目前已国内粮价。关键是，随着世界粮食恢复性增产在即，国际粮价还会进一步走低，而国内外价差扩大，“国际粮”对粮食市场的冲击将会加大。根据联合国粮农组织近期的预测，2013
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一直以来，国外粮食与日用消费品价格比国内便宜，成为人们经常议论的话题。特别是粮价自2012年三季度开始回落，至今已整体下跌超过10%，目前已国内粮价。关键是，随着世界粮食恢复性增产在即，国际粮价还会进一步走低，而国内外价差扩大，“国际粮”对粮食市场的冲击将会加大。根据联合国粮农组织近期的预测，2013年世界谷物产量将达创纪录的24.06亿吨，较去年提高6.5%，从而引发世界粮食的价格走低。从而导致2012年粮食产量在“九连增”的情况下，仍进口了1398万吨谷物和谷物粉，同比分别增长157%和134.33%。
另外就是我们需要时不时的看一下粮食中有没有变质、发霉的粮食，如果有的话需要我们及时的把这些坏的粮食挑出去。还有一点就是我们保存粮食一定要放在干燥的地方，潮湿的地方可以加速粮食霉变的可能性。如果我们确定保存之前大豆里面没有虫子或者是霉变的可能性的话，我们把大豆放置在干净的袋子中是可以保存很长时间的，另外稻子没有去壳的时候、小麦都是可以保存较长时间的。
大米是我们老百姓平时总能吃到的食材，无论直接煮饭吃，还是用来煮粥，味道都很不错。我们知道生活中凡是食物都会有保质期的，那么大米有保质期吗大米的保质期是多久呢大米的有保质期，大米也叫做稻米，一般被分为粳米以及灿米等等。大米的保质期跟加工方式以及包装有关，一般来说真空装的大米保质期会比较长一些，保质期一年半左右。而普通包装的大米保质期一般在半年至一年左右。市面上有很多散装的大米，一般在三个月至半年左右。
不同历史时期，资产的价值不同，生逢乱世，没有比粮食更重要的了。
粮食不仅让任氏家族致富，更让刘邦在楚汉中得了天下。史记记载，楚汉后期“汉兵盛食多，项王兵罢（疲）食绝”，这是因为汉军占领了秦朝的粮仓敖仓。而说动刘邦拿下敖仓的郦食其，留下了千古名言：“以民人为天，而民人以食为天。”
敖仓在今天河南荥阳东北敖山，这里是秦朝储备和转运粮食的基地，到楚汉时还有大量存粮，它们落到刘邦手里，成了决定历史命运的砝码。能支持大军一直吃赢下楚汉，可以想象这里曾经有多少存粮。状态下，只要能咽下，就是救命粮。
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