清洗前,准备好需要用到的工具清洗前，准备好需要用到的工具：高压水、清洗洁具、胶手套、螺丝刀、防护眼镜、油烟净化器清洗剂 、清洗槽、钳子。将油烟净化器切断电源，待电场冷却后再将净化器们打开，取出电场（由于油烟净化器采用的高压静电吸附的模式过滤油烟，所以虽然关掉机体的电源开关，但电箱内仍有可能带有电，所以要注意的是切勿带电作业，以确保清洁人员的安全。）把准备好的清洗槽加入清水，水要能盖
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清洗前,准备好需要用到的工具
清洗前，准备好需要用到的工具：高压水、清洗洁具、胶手套、螺丝刀、防护眼镜、油烟净化器清洗剂 、清洗槽、钳子。将油烟净化器切断电源，待电场冷却后再将净化器们打开，取出电场（由于油烟净化器采用的高压静电吸附的模式过滤油烟，所以虽然关掉机体的电源开关，但电箱内仍有可能带有电，所以要注意的是切勿带电作业，以确保清洁人员的安全。）
把准备好的清洗槽加入清水，水要能盖没电场，然后加入清洗剂（1：20）搅拌均匀，将要清洗的电场置入水中浸泡5~8分钟（浸泡过程中可轻轻翻动电场，使之油污与清洗剂均匀反应，切记浸泡时间不能过长，否则会腐蚀电场）
油烟净化器设备接线过错解决办法
检查锁不上的开关的导电弹簧是否不能与导电片接触，或者开关弹是否脱落移位。调整弹簧板或更换开关；两个档位同时锁定。联锁弹簧是否移位或变形应为检查，如果是，联锁弹簧应进行调整和修理。静电餐饮油烟净化器漏油：安装不当，仰角不足。重新安装，使吸入的油能顺利流入集油盒；放油管脱落或损坏，集油箱密封条损坏。
油烟净化器设备接线过错解决办法：调节风机的抽风量与油烟净化设备的额外处理风量相匹配，在采购时可咨询油烟净化器设备厂家采购适合自个的厨房油烟净化器设备。
如何对厨房油烟净化设备的电源进行检测
1.将万用表的刻度旋转到200伏或1000伏DC电压；
2.将接地线夹在厨房油烟净化器箱的高压测试棒上；
3.将高压测试棒的金属尖测试点压在输出高压线与油烟净化设备电场的传输连接点的泄漏点上；
4.观察万用表显示屏上显示的值并读取；
5.板式净化器正常运行时的高压值为：板式5000 ~ 1000伏。线板式电场净化器的高压输入端子：厨房油烟净化设备测得的高压值为12000 ~ 21000伏，低压值为5000 ~ 1000伏。蜂窝电场净化器的高压测量正常值为10000伏
油烟净化设备的组成介绍
1、收集罩：它用于从厨房的灶头中收集油烟废气，它通常安装在炉头上方。建议从烟气收集口到燃气源的距离为0.8到1米，覆盖口的抽吸速度一般设定在0.25到0.5米/秒。设计师、或工程师需要根据厨房、的大小确定将购买的钟的大小。
2、通风管道：用于连接油烟净化设备系统的所有设备并输送烟灰排气。建议通风管道的水平段不要太长，在15米以内并且坡度需要大于百分之2。为了便于将来进行清洁和维护，您可以选择在水平部分的末尾连接一个联合。
3、油烟净化设备：能够减少污染气体的排放。由于国内有常规餐饮单位需要安装净净化设备，并且规定了排放浓度和净化效率。
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