广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。超市冷冻柜定制服务热线。
日本速冻食品约占冷冻食品的40～50%。目前美国有几百家食品加工企业采用速冻，仅一家速冻牛排厂
超市冷冻柜定制
广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。超市冷冻柜定制服务热线。
日本速冻食品约占冷冻食品的40～50%。目前美国有几百家食品加工企业采用速冻，仅一家速冻牛排厂每天用700t。我国70年代初北京、上海就已研制出速冻食品生产线，80年代先后从日本、瑞典、法国、美国和丹麦等国引进了各种速冻装置（包括速冻），并对银鱼、湖蟹、对虾等鲜活水产品速冻成功。超市冷冻柜定制服务热线。
广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。超市冷冻柜定制服务热线。
冻肉解冻机
冻肉解冻机解冻优势：
1）解冻过程可阶段性控制
2）保持产品原有色泽
3）失水率低、蛋白质流失少
4）产品解冻均匀、能耗低
5）抑制微生物的生长
6）单位面积使用率高
7）设备可作冷藏保鲜使用
8）可根据客户需求量身定做
设备性能特点：
1）制冷系统：全自动化控制制冷温度，保证了解冻产品，保持产品的新鲜状态，安全稳定。
2）循环风系统：采用304材质不锈钢制作，风机采用轴流风机，安全稳定性好，保证食品卫生要求。
3）PLC自动操控系统：人性化操控，自动化高，温度曲线等显示，可完全自动化控制完成解冻过程，多种解冻模式。
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广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。超市冷冻柜定制服务热线。
超市和便利店的关键区域的布局技巧是什么？
冷藏区
随着现代都市人生活节奏的加快，速食变得越来越受欢迎。因此，冷藏保鲜区是超市中一个相对重要的区域，而且食品的流通量也很大。该区域需要0-10摄氏度的温度，并且可以根据需要进行调整。温度可以根据内置食物的不同来确定。
蔬菜配有无公害绿色蔬菜，应上市经营。立式空气幕柜应该是该地区食品冷藏和保鲜的理想选择。
立式空气幕柜的食物储存空间是垂直发展的。柜内有多层搁板，节省了占地面积，增加了食物容量，也便于拿取物品。
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广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜,冷藏展示柜,不锈钢冷柜,不锈钢红酒柜,红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。超市冷冻柜定制服务热线。
速冻食品加工过程中容易出现的质量安全问题有哪些？
1. 原辅材料质量不符合要求。
2. 过程采用缓冻代替速冻或者加工处理过程中的技术参数控制不当，导致速冻食品变色、变味，营养成分过多损失。
3. 微生物指标超标。
4. 食品添加剂超标。
5. 冻藏链不符合要求。
6. 速冻食品包装及标签不符合要求。
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