过去使用的是涂蜡纸杯一次性纸杯,它是用蜡浸泡过的,只可以装冷饮,不能装含油的东西,因为油能溶解蜡。蜡在40℃左右就会融化,而蜡含致癌物质多环芳烃。
现在使用普遍的是纸塑杯,外面是一层纸,里面是一层淋膜纸,是一种内聚乙烯塑料膜。外层虽然是纸,但接触食品的却是内层塑料膜,因此这种杯子是定义为一次性纸杯还是塑料杯,存有争议。在检测方面,既检测纸又检测塑料质量。
没有了蜡,
奶茶杯定做
过去使用的是涂蜡纸杯一次性纸杯,它是用蜡浸泡过的,只可以装冷饮,不能装含油的东西,因为油能溶解蜡。蜡在40℃左右就会融化,而蜡含致癌物质多环芳烃。
现在使用普遍的是纸塑杯,外面是一层纸,里面是一层淋膜纸,是一种内聚乙烯塑料膜。外层虽然是纸,但接触食品的却是内层塑料膜,因此这种杯子是定义为一次性纸杯还是塑料杯,存有争议。在检测方面,既检测纸又检测塑料质量。
没有了蜡,人们可能会觉得纸塑杯安全了。其实它存在的危险因素。外层纸的卫生隐患就很突出。外层含水的话,就会形成霉菌,纸杯子叠加套在一起,外面有霉菌了必然会污染里边。在用纸杯子时一定要看看是否变潮发霉。其次,就是外层印刷的油墨,刺激味大,一般是油墨的味道,味道大可能就是不达标。不少油墨成分中含有苯和,苯是公认的致癌物。美国和日本等都在使用非苯油墨,我国仍在使用含苯油墨。
有些纸杯可能是利用废纸做的,为了让纸杯子看起来更加白,在生产时,厂家会使用漂白剂。有些厂家还可能会使用荧光粉来增加白度。按照规定,食品用纸是不允许使用荧光粉的。因此说,纸杯子越白越不安全。
里侧的塑料膜,如果是食品级塑料,符合要求还可以,如果使用工业塑料,为了增加杯子韧性和刚度,纸杯会添加增塑剂。如果添加剂量过大或使用增塑剂,卫生状况就难以保证。
董金狮建议,一次性纸杯好少用和科学使用,同色纸杯,装热饮好,遇热变硬。塑料杯遇冷变硬,装冷饮较好。纸塑杯不能装油性的东西,油能渗透塑料;由于荧光粉、油墨渗透性很强,会污染食物,因此方便面纸盒子尽量不要在微波炉中加热使用。
关于奶茶杯的容量问题
关于奶茶杯容量的问题,我想在这里有必要说一下。很多客户反映,为什么定做奶茶杯的容量和你们说的容量不一样。起初我也很怀疑到底是哪里不对劲了?后来客户反映的问题都不一致。就拿奶茶杯500杯的容量来说吧。有的客户说装完奶茶不到500ml,只有480ml;也有的客户说只有470ml和490ml。当时我就觉得奇怪,为什么会出现这么多不同的客户反映这些数据。后来我亲自拿500杯装满水量了一下,是500ml的啊,为什么他们的就不是500ml的呢?
原来,客户说的容量和我们平时说的容量都不一样。我们平时说的容量都是实际容量,然而客户说的容量是他们装奶茶的容量,因为不同的客户装奶茶的多少都是不一样,但是他们都存在一个问题,那就是没有装满。因为奶茶杯如果装的太满就无法封口,从而客户就拿没有装满奶茶的杯子容量和我们反映。其实奶茶杯实际装满水是500ml的。
所以今后在和客户说奶茶杯容量的时候,建议解释清楚这个是实际装满水的容量,就像超市里面销售的那些杯子或者瓶子,它们的外包装都会标有容量的。那个容量其实就是装满液体的容量。平时我们说的奶茶杯容量,其实也就是杯子本身装满水的实际容量。

一次性纸杯现在基本上都采用柔版印刷机了。印刷部分主要为印公司logo,或是四色印刷都不成问题。而且现在柔版印刷都采用水性墨,比较环保。但仅仅做到这些是远远不够的,在激烈的市场竞争中,一次性纸杯制作公司需强化的生产环节还有很多。例如:
1、一次性纸杯制作公司要加强对油墨的把控,确保励品每个产品所使用油墨均达到新和欧盟标准的双标达标。
2、一次性纸杯制作公司在设计方面需要推出符合新标准的设计模版,不断推荐给新老客户。在生产前的设计环节中,不断引导客户接受新的一次性纸杯设计风格,积极向新靠拢。
3、一次性纸杯制作公司要打造食品级的生产环境,消除生产环节污染。生产区域:更衣室、紫外消毒室、生产区域、检验室、成型车间等按照食品净化工程无尘车间标准改进,24小时测量生产区域粒子浓度或微生物浓度。加强培训生产人员,坚持5S管理。
4、一次性纸杯制作公司要在材质上需求新发展,倡导使用国内淋膜纸张。纸张基材为纯木浆,在国内进口后进行纸张成形和后期淋膜加工2道工序。而且,一次性纸杯制作公司要确保从未使用含荧光剂、增白剂、回收纸浆等劣等纸张,从源头一次性纸杯的内在健康。按照规定,一次性纸杯制作公司要对每批次纸张进行严格入厂登记,并进行大密度抽检纸张的微生物含量数据。进一步加强纸张库房的除湿、通风、除尘、紫外消毒等工作。
(作者: 来源:)