烟熏炉概述：
1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干：烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟
小型烟熏炉报价
烟熏炉概述：
1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干：烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。
4、上色：结合烘干与烟熏2种功能，通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味，提高产量的加工方法，其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，改善质地，提高氧化性和耐藏性。
烟熏炉设备现在进行了改进，小型号的30,50,100也都可以做成外置发烟了，外置发烟比常规的内置发烟烟熏的效果更好，流通性比较好，所以烟熏，上色更加均匀，而且对产品而言比较干净，因为管道通入烟熏炉内有过滤网，这样就把烟熏雾中的杂质给过滤了，进去烟熏炉内的只是烟雾，这样能够保证烟熏产品的安全性。有好多朋友喜欢吃腊肉、香肠，也有很多厂家生产，怎样、的生产健康、无公害，味道、色泽好的肉类、香肠呢
小型烟熏炉报价热烟熏和烹调装置是经过专门设计的用于肉和香肠产品的热处理的空气系统。
热烟熏和烹调装置（称为HR）工作范围是65-95℃和相对湿度达98%。
通过使用可编程控制装置实现所有已知的加工方式如喷淋、发红、烘干、烟熏、烹调等等。
控制装置监视并自动控制温度、相对湿度、中心温度、加工时间并按照要求自动启动发烟装置和废气滤清器。
请从操作规程获得详细信息。
在给系统填加货物时，应保证只有相同质量和尺寸的货物才能放置到机器上。
产品在机器上，特别是在产品车上良好的分布可防止产品表面不规则并保证质量稳定。因为空气每分钟循环几次，所以促进了货物的热交换并保证了的加工时间。
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