开花授粉与果实成熟
草莓在日平均温度 10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟，已有较低发芽力，开花后2日发芽力高，花粉发芽适温25-27℃。开药适温14-21℃，临界高相对湿度 94％。温度过高过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、，不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日高。由昆虫、风和振动力传播花粉。
果实发育适日温18-20℃，夜温12℃。
天仙醉草莓种植基地
开花授粉与果实成熟
草莓在日平均温度 10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟，已有较低发芽力，开花后2日发芽力高，花粉发芽适温25-27℃。开药适温14-21℃，临界高相对湿度 94％。温度过高过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、，不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日高。由昆虫、风和振动力传播花粉。
果实发育适日温18-20℃，夜温12℃。果实成熟适温17-30℃，积温约 600℃。从开花到果实成熟约 30-50日，温度低则成熟慢。适温时果柄粗，高温时细。在日照强度欠和较低温的环境中，果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。
栽种草莓建议在9月份下旬到10月份上旬之间进行。选择健康无病、枝叶繁茂并且根系相对发达的幼苗，栽入土质比较松软，而且具有一定的肥力的种植地点的种植坑中，并填好土。之后，提供18-28℃的温度、适量的水分和柔和的阳光，等它们长大即可。
一、种植时间
一般来说，草莓苗适合在秋季的9月份下旬到10月份上旬进行种植。因为这段时间气候相对适宜，在栽植之后，幼苗能够更好地生长。另外，如果是在北方地区，用大棚种植，种植的时间可以提早至8月份，这样可以增加采收的次数，从而增加产量。
选择良种健壮草莓苗
用于温室大棚栽培的草莓品种应具备以下特点:休眠期短、成熟早、成花容易、花期较抗低温、果个大、易着色、抗性强、耐高温高湿、丰产，如书香、燕香、秀 丽、章姬、枥乙女、甜查理、红颜等品种。为了创造良好的授粉条件，提和产量，还需配置2~3个授粉品种。草莓大棚种植采收早，花前生长期较短，所以要选择壮苗种植。壮苗标准:根系发达，植株健壮，叶柄粗短，叶色绿，成龄 叶5~7片，新茎粗1.5厘米以上，苗重30克以上。
加强栽培管理
摘除老叶、侧芽、匍匐茎
草莓花果期虽以生殖生长为主，但也会不断发生新叶，陆续形成老叶。
老叶具有较多抑制成花物质且营养消耗大于光合积累，同时生长旺盛植株侧芽增多，不但消耗营养，影响通风透光，易于发病，且易形成较多的弱势侧花序和小花小果。
疏花疏果
次花序易出现雌雄性不稳，开花后疏除一定量次花蕾和小果，不仅可降低畸形果率，也有利于植株集中养分供应低级次花果发育，使果实增大，提高整齐度。
一般健壮植株顶花序保留8~10个果，侧花序保留5~7个果，疏掉多余弱势花蕾。
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