减少厨房油烟伤害的办法
1、改变烹饪习惯。多用蒸煮代替炒菜，如需煎炒应控制火力和时间，油温不要太高，可以减少油烟产生。
2、选择烟点高的健康食用油。食用油烟点不同，产生的油烟量也不同，而烟点高则代表食用油的耐热度高，不会过早的产生油烟，实现减少油烟的目的。同时在选购食用油时选择一些质量有保证、杂质少的油，以避免不好的油在烹饪过程中产生更多有毒物质，损害人体健康。通风管应避免与燃气热
厨房排烟施工
减少厨房油烟伤害的办法
1、改变烹饪习惯。多用蒸煮代替炒菜，如需煎炒应控制火力和时间，油温不要太高，可以减少油烟产生。
2、选择烟点高的健康食用油。食用油烟点不同，产生的油烟量也不同，而烟点高则代表食用油的耐热度高，不会过早的产生油烟，实现减少油烟的目的。同时在选购食用油时选择一些质量有保证、杂质少的油，以避免不好的油在烹饪过程中产生更多有毒物质，损害人体健康。通风管应避免与燃气热水器的排气管接入同一烟道，以防危险气体渗入浴室。
3、有技巧的使用抽油烟机。打开燃气灶的同时就要打开抽油烟机；别急于关掉抽油烟机（烹饪结束后继续开5分钟再关上）；在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。定期清洗抽油烟机，保证通风顺畅；推荐安装集成灶，因为它可以将燃气灶和抽油烟机联动，同时排烟效果更好，而且油烟不过脸，不会附着在皮肤上，尽可能的减少对皮肤的伤害。
4、厨房要经常保持自然通风。做饭时，尽量关上厨房门，避免厨房油烟扩散到其他房间。同时将窗户打开，尽量减少高浓度油烟在厨房停留的时间。
5、炒菜时可以穿上围裙，带上袖套，尽可能减少皮肤与油烟的接触面积。在油烟重的厨房出来后，做好及时清洁，减少油烟附着在皮肤上的时间。
厨房的排烟和通风设计原则是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米，抽油烟机设计是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。
烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。
通风位置尽可能高，是吸顶安装，风道同样是越短越好，减少管道阻尼噪音。
依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音（噪音小于55分贝的）；通风换气效果达到设计能力。
随着城市化的进行，在城市中买房是大多数家庭的选择，而价钱不高又实惠的小户型深受大家喜爱，本身就会让我们家里面的使用空间不是特别的大。但是我们还得除去要公摊的面积，这样就会让家里面的厨卫的面积变得更加的小。但是厨房里面的电器都是比较多的，特别是喜爱能够吊柜、吊顶和抽油烟机这样的东西。这样很多人在给厨房里面装修的时候，都会为了把抽油烟机的管道是走吊柜还是吊顶好呢？非常关心怎么样安装效果更好。首先，如果家里面的抽油烟机管道是走吊顶的话，这样工人在给家里面固定好排烟管之后就要直接给家里面安装吊顶。这种情况通常烟机的管道安装在厨房里面的集成吊顶上面，而且会让家里面的整体装修都是特别的美观，也能够让厨房里面的空间用来安装吊柜的。当然费用可能也偏高。的是维修麻烦，因为后期维修的时候必须要拆掉吊顶才能修理或清洗，如果将管道集成在一个吊顶内会好很多。其次当我们家里面抽油烟机管道是要跟着吊柜走的话，虽然会影响到吊柜的收纳能力，但因为抽油烟机的管道是比较小的，也不会占用太多的吊柜里面的空间。另外这样的做法维修起来是非常方便，同时也能够让家里面的整体装修都是非常美观时尚。因此吊柜式安装烟道会让我们家里面的空间得到很大程度的节省。一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内。在我们要把抽油烟机管道安装在吊顶里的时候，一般要把管道的大小进行一个考虑，因为这样不会影响到厨房里面的高度，也能够减少安装在吊顶里面的麻烦。
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