三、 放牧：雏鹅养到两周龄后就可以放牧。首先放牧要先选择晴天，在附近饲养场的草地上放牧，啄食青草、晒太阳、适应外界环境，每次放牧以一小时为宜，随着日龄增加以后逐渐延长放牧时间。
四、 防疫：如果母鹅未经注射小鹅瘟，所产的雏鹅易患小鹅瘟病。因此必需进行防疫，初出壳的雏鹅每只注射一次抗小鹅瘟0.5毫升，8日龄再注一次小鹅瘟0.5毫升，这样对小鹅瘟可达到终身。此外，还
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三、 放牧：雏鹅养到两周龄后就可以放牧。首先放牧要先选择晴天，在附近饲养场的草地上放牧，啄食青草、晒太阳、适应外界环境，每次放牧以一小时为宜，随着日龄增加以后逐渐延长放牧时间。
四、 防疫：如果母鹅未经注射小鹅瘟，所产的雏鹅易患小鹅瘟病。因此必需进行防疫，初出壳的雏鹅每只注射一次抗小鹅瘟0.5毫升，8日龄再注一次小鹅瘟0.5毫升，这样对小鹅瘟可达到终身。此外，还要防治小鹅和仔鹅病。
二、红外线灯育雏
把红外线灯直接吊在地面或育雏网的上方，利用红外线灯发热量高的特点进行育雏。整个催肥期都要圈养，饲料要多样化，以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主，适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。红外线灯的瓦数为250瓦，每个灯下可饲养雏鹅100只左右，灯离地面或网面的高度一般为10厘米~15厘米。此法简便，随着雏鹅日龄的增加，随时调整红外线灯的高度，以防损坏红外线灯。
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一、注意降温防暑
降温防暑是夏季肉鹅养殖的首要问题。肉鹅的饲养密度以每平方米6～7只为宜，鹅舍温度不得超过26℃。生产中可采取下列降温措施：
1.保持鹅舍通风透气，并在地面撒上1厘米厚的细沙。
2.鹅舍外活动地搭凉棚遮阴。
3.在圈舍周围种植葡萄、丝瓜、南瓜等藤蔓攀援植物，让藤蔓爬满墙壁、房顶和凉棚，减少太阳辐射热传入圈舍。
4.天气过于炎热时，可向鹅舍周围地面喷洒冷水，也可向鹅身上轻轻喷射细雾状凉水。
三、圈牧巧妙结合
肉鹅30日龄后至主翼羽长出前，是生长骨骼、肌肉和羽毛的阶段，在饲养上要圈牧结合。正常育雏温度：1--5日龄30--32℃，6--10日龄27--30℃，11--15日龄24--27℃，16--21日龄21--24℃。要充分利用夏季早、晚气温较低的时间，选择草质好、数量足的地方进行放牧。其余时间要圈养，适当补饲糠麸、稻谷、玉米等精料，尤其是在肉鹅背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时，更要注意补饲精料(如小麦、玉米等)，以免引起换羽不一，影响生长发育。一般每天补饲2～3次，每次以吃到8～9成饱为宜。
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