企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，全自动豆干机价格，然后磨成浆，滤渣后备用。
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再
鱼豆腐设备价钱
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视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂
豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，全自动豆干机价格，然后磨成浆，滤渣后备用。
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。
(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，绵阳豆干机，当浆温降至70~C左右时上包。
鱼豆腐设备价钱注意事项：
1、作业的过程中，作物的喂入要连续、均匀，喂入量适中，否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机，应继续运转3～5分钟，让机内物料全部排尽后方可停机，否则易造成机内堵塞。
2、发生堵塞时，应立即停机，待机器完全停止后方可进行清理。
3、机器在运转时，手及手臂不得触及滚筒，不得打开或拆下防护罩（见安全注意事项及安全标志），以免发生人身伤害事故。
4、运输转移时应平抬平放，不得重摔、不得倒置，以免机架或零部件变形损坏。
千页豆腐切块机
型 号：TJD-09006
规 格：2270*800*1180mm
重 量：100KG
交流输入：200V,50HZ
功 率：2KW
产 量：200-500KG/小时
适用范围：千叶豆腐
适用范围：本机是专门为千叶豆腐切片，切丁，切块研发的设备.大大提高了厂家的生产效率.
主要性能和特点：
专是目前国内切制千叶豆腐等软质食材理想的设备，可根据需要切制任意规格的丁、条、片、块，成品率高产能大，广泛应用于千叶豆腐等食品生产企业。
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