企业视频展播，请点击播放视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
其是我们看到的青萝卜，外表带有清脆碧绿的外皮，而且里面的内瓤香辣多汁，既可以直接拿来生吃，也可以用来做炒菜吃都是一些不错的美食。因为青萝卜里面含有丰富的花青素，具有很强的抵抗力，所以我们在寒冷的天气里是可以多吃一些青萝卜的。萝卜炒粉条是家庭里常见的一道食材了。越是简单的家常菜，往往很多人却做不好。分享给大
手工红薯粉条生产厂
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视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
其是我们看到的青萝卜，外表带有清脆碧绿的外皮，而且里面的内瓤香辣多汁，既可以直接拿来生吃，也可以用来做炒菜吃都是一些不错的美食。因为青萝卜里面含有丰富的花青素，具有很强的抵抗力，所以我们在寒冷的天气里是可以多吃一些青萝卜的。萝卜炒粉条是家庭里常见的一道食材了。越是简单的家常菜，往往很多人却做不好。分享给大家萝卜炒粉条的正确做法，学会之后自己在家也能做出和饭店里一样口味的萝卜炒粉条哦。话不多说，接下来就和大家直接上干货啦。
摸一摸粉条大家都知道粉条的表面是比较干燥的，摸起来没有什么太大的感觉。如果大家摸到粉条的表面是黏糊糊的或者是潮湿的，这种肯定就是不好的粉条。可能已经存放很久了才导致过期变质，有一些粉条的表面还会发霉，所以大家在摸的时候也要注意看有没有发霉的，如果有的话就不建议大家选择。
闻一闻粉条的气味我们的粉条一般都是很香的，所以闻起来会有一股特有的红薯粉味道。如果大家闻起来发现它已经变味了，或者是有其他的异味出现，这种可能已经发霉变质了。发霉变质的粉条，我们买回家也不会吃，所以大家就不要购买了，不然的话还会浪费钱。泡一泡粉条
漏丝。漏丝前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉条不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，使面韧性适中；如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表粉浆太干，应再加些湿淀粉。漏丝前调粉以一次调好为宜。粉团温度在30~42摄氏度为好。备好2口锅(型号为，冷水缸2只，漏勺要中型48孔的。漏丝时，浆糊要搅匀，边拌边加温水，水温为50℃。当淀粉团离手时，抓起一团(把)，少许自然垂落，如不断落，即可漏丝。在漏丝时，要预备一锅开水，当锅内水沸腾时才漏丝。丝条沉人锅底再浮出水面时，即可出锅，经过一次冷水缸降温，用手理成束穿到木棒上，经过另一次冷水缸降温，不断摆动，直至粉丝松散为止。然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。
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