标题杏仁粥杏仁(去皮)20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或。防风粥防风(在可以买到)15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。同时，喝粥时要注意温度不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免伤到自己的口腔。红枣花生粥食材红枣、花生仁、大米、冰糖；做法将红枣与花生米洗净，置净水中浸泡四小时左
有机大米加工
标题
杏仁粥杏仁(去皮)20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或。防风粥防风(在可以买到)15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。同时，喝粥时要注意温度不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免伤到自己的口腔。红枣花生粥食材红枣、花生仁、大米、冰糖；做法将红枣与花生米洗净，置净水中浸泡四小时左右；将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中，大火煮开小火煲至四十分钟左右；加入洗净的大米继续熬至大米熟烂，因为大米是后放的，所以下锅后要搅动几次，以免粘底；出锅前加入适量冰糖或不加随意。
看包装。如果买的是包装好的大米，在包装的后面都会标注生产日期，保质期，还有大米的等级等等，这些都是可以直观的去看到的，所以在买大米的时候这一步千万不要忽略，否则很容易买到陈大米却不自知。以上几种都是比较直观的选新鲜大米的方法，只要我们在购买的时候稍微注重一下细节，买到陈米的事情就很容易避免，只有买到新鲜的大米，再去正确的存放的话，才能够让它保质期延长，这样吃起来才不会发霉变质，影响我们的身体健康。
起筋米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而成灰白色，故称起筋，米的色泽发暗。摸由于大米和微生物的强烈呼吸，局部水分凝结，米粒潮湿，称为出汗，其硬度下降，散落性降低，用手握可以成团。如果大米只是有点发霉的话，那么可以把大米洗干净晒干，在做米饭的时候加入食醋，这样可以去霉味。建议大米发霉尽量别吃。如果是出现较为严重的霉象，那么这些大米还是丢掉好了。
我国各类大米主要是按加工精度划分等级。加工精度是指糙米加工成白米时的去皮程度。不同等级的大米，是因为加工时的去皮程度不同而划分的等级。大米没有的另一件事是，用水洗净后香气消失甚至消失，而长粒香米则没有。这也是我们判断的重要方式。有机大米厂家告诉大家，从粒型上也可以看出来，米粒的长度大于5mm，长径比大于1，被称为长粒。大米的水平越高，营养价值越大吗大多数人会说，水平越高，而效果越好。但这是真的吗实际上，我国根据大米的细度对大米进行分级。较高的等级只是更细的处理。现在提倡吃全谷类，因为大多数营养物质都集中在外膜和皮肤上，因此，相反，大米的等级越高，营养价值就越低。因此，当我们选择大米时，有什么方法可以选择好大米吗
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