明新厨具厨房工程公司——奶茶店节能厨房油烟系统
室外给水、排水工程
1.水源：供水水源引自市政给水管网，引入管管径应为两路DN200。当市政供水不能满足两路供水时，应采用一路供水加设置消防水池来满足工程需要；
2.生活用水量：高日用水量和时用水量应根据业主提供的工作人员的数量进行计算；
3.室外污水工程设计：采用生活污水与雨水分流制排水的
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室外给水、排水工程
1.水源：供水水源引自市政给水管网，引入管管径应为两路DN200。当市政供水不能满足两路供水时，应采用一路供水加设置消防水池来满足工程需要；
2.生活用水量：高日用水量和时用水量应根据业主提供的工作人员的数量进行计算；
3.室外污水工程设计：采用生活污水与雨水分流制排水的管道系统，生活污水汇集并经化粪池处理后流入市政污水管道；
4.室外排水管：采用钢筋混凝土管，钢丝网水泥砂浆抹带接口，采用砖砌检查井，全部采用重型球墨铸铁井盖和盖座。室外到路边适当位置设置平篦式雨水口，收集道路、人行道及屋檐的雨水。奶茶店节能厨房油烟系统
建筑物内给水排水设计
1.生活给水系统设置：当市政压力满足要求时，可以由市直接给水，当市给水压力不能满足要求时，应采用增压系统，管材采用热镀锌钢管或PPR管，丝扣连接；
2.生活污水经汇集后排出室外，经化粪池处理。管材采用UPVC管；屋面雨水排水系统采用内落式重力流雨水排水系统；卫生间配置所有的卫生洁具及卫生间附件。奶茶店节能厨房油烟系统
节水措施
1.选用节水型卫生洁具及配水件；
2.仓库每个单元进水管设置水表单独计量。奶茶店节能厨房油烟系统
为达到此要求，须要在选择生产厂家、设备制造、进场检验等环节进行控制。管道与水泵的连接采用柔性接管是目前普遍采用的隔振方法，利用柔性接管将水泵与管道隔离，避免水泵的振动传递到管道上。将有利于系统与设备的正常运行。当水泵安装在减振台座上时，应留有泵运行时减振台座下沉的余量。奶茶店节能厨房油烟系统
分部工程：送风系统、排风系统、防排烟系统、舒适性空调风系统、恒温恒湿空调风系统、净化空调系统，空调(冷、热)水系统，冷却水系统、冷凝水系统、水源热泵换热系统、蓄能系统、压缩式制冷热设备系统，多联机（热泵）空调系统，太阳能供暖空调系统，设备自控系统。奶茶店节能厨房油烟系统
风管与配件及部件制作的技术要求：①镀锌钢板风管的制作----风管与配件的咬口缝应紧密、宽度应一致，折角应平直，圆弧均匀，且两端面应平行。风管表面应平整，无明显扭曲及翘角，凹凸不应大于10mm。风管板材拼接的接缝应错开，不得有十字形接缝。②咬口的形式：③圆形风管无法兰连接形式：
④矩形风管无法兰连接形式：⑤风管的加固形式：角钢加固、折角加固、立咬口加固、扁钢内支撑、镀锌螺杆内支撑、钢管内支撑加固。奶茶店节能厨房油烟系统
局部压损
当空气流过风管的管件（如弯头、三通、渐扩管、阀门等）时，因流向和流速的变化以及气流的分流和合流都会造成能量损失，称为局部损失。
局部压损系数一般是通过实验方法求得的。实验时先测定出管件前后的全压差，再除以同风速v对应的动压ρv2/2，便得到局部压损系数值。奶茶店节能厨房油烟系统
风管：1、吊顶内安装的排烟管道及正压送风管道均应作绝热处理（排烟风管的隔热层应采用厚度不小于40mm的不燃绝热材料）。2、防排烟管道铁皮厚度应满足高压风管厚度，连接应采用法兰连接。3、吊顶内的排烟风管应采用不燃材料隔热，同时应与可燃物保持不小于150mm的距离。四、防火阀1、防火阀铭牌上应有动作温度标记，且与设计相一致。奶茶店节能厨房油烟系统
防火阀安装位置要贴邻被保护对象（距防火墙或防火隔断墙不超过200MM），防火阀两侧的风管耐火极限不应隔墙的耐火极限。跨越防火分区时防火墙两侧的管道是否作了加固处理。防火阀开启状态与设计一致（常开、常闭排烟防火阀设置错误）防火阀应有单独支吊架。防火阀的手动或电动装置应灵活、可靠，阀门关闭应严密。当风管采用不燃材料防火隔热时，阀门安装处应有明显标识。奶茶店节能厨房油烟系统
屋面保温工程施工。不足厚的绝缘层材料不可以应用较低的体积密度。在运作中，绝缘层材料的外界溫度做到渗水水平。基本建设中，先要加强对保温隔热材料的查验。严禁应用大容量保温套管、小防水套管，加强弯管、闸阀、法兰和机器设备端口的隔热保温质量管理，将屋面保温与管表面紧密联系。在安裝集成吊顶前，将盘管风机渗水盘里脏物清除整洁。奶茶店节能厨房油烟系统
冻自来水管和冷却循环水管的吊架应该是扭簧避震吊架，应当尽量避免的固定不动在承重梁上，或是将门框与承重梁中间的糟钢用固定不动，不可以固定不动在地板上。
挑选风机出入口特性阻抗，新风系统出入口百叶窗帘，风管的恰当部位，风管的弯管处。奶茶店节能厨房油烟系统
餐馆厨房通风建筑工程设计中，一般包含工作台、整体橱柜、炉灶、抽烟机等厨房家电和机器设备。布局设计方案中，餐厅厨房先要依据行业的具体总面积来布局，而在制定中，屋子早已按置在厨具设备内，在起初的策划中应当充分考虑餐厅厨房总面积的适度扩张。只需把单独屋子分离，置放简易的厨具设备，就能适度降低餐厅厨房总面积的设计方案。奶茶店节能厨房油烟系统
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