样品经消化后,所有形态的重金属(包括、铅、铬、、镍、铁、样品经消化后，所有形态的重金属（包括、铅、镉、铬、、镍、铁、铝、锌、锰、铜等）都转化为离子型态，加入相关检测试剂后显色，在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系，服从朗伯--比尔定律，再通过仪器进行测定得出含量值，与农产品安全质量无公害蔬菜安全要求允许的标准进行比较，来判断蔬菜、食品、土壤、肥料、植株样品重金属含
天津重金属试剂
样品经消化后,所有形态的重金属(包括、铅、铬、、镍、铁、
样品经消化后，所有形态的重金属（包括、铅、镉、铬、、镍、铁、铝、锌、锰、铜等）都转化为离子型态，加入相关检测试剂后显色，在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系，服从朗伯--比尔定律，再通过仪器进行测定得出含量值，与农产品安全质量无公害蔬菜安全要求允许的标准进行比较，来判断蔬菜、食品、土壤、肥料、植株样品重金属含量。
重金属铬的检测原理及采用标准
样品经消化后，在二价锰存在条件下，铬离子与二苯碳酰二肼反应生成紫红色络合物，络合物颜色的深浅与六价铬含量呈正比，比色测定可得出铬含量。
重金属镉的检测原理及采用标准
采用(GB/T5009.15-2003)比色法，即样品经消化后，在碱性条件下，镉离子与6-丙唑偶氮萘酚生成红色络合物，溶于后，比色测定。
重金属的检测原理及采用标准
采用(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法，即样品经消化后，在酸性条件下，离子与二硫腙生成橙红色络合物，溶于后，比色测定。
重金属在食物链中的渗透性强
重金属在环境中的渗透性强，并可通过食物链富集作用不断蓄积，自发降解缓慢，且不易被无害化处理，对受污染食品具有深远持久的影响。由此可见，基于工业生产活动排放的重金属对食品的污染较为严重。研究发现，叶菜类蔬菜比非叶菜类蔬菜更易污染，其中白菜的污染严重，镉浓度可超过大允许含量的4.5倍。利用被重金属污染的水源灌溉农作物如水稻，会导致重金属在农产品中大量蓄积，增加对人类的健康风险。中东地区矿区蚯蚓组织中的镉含量比在土壤高8~10 倍，而鼹鼠又比蚯蚓的组织高4~6 倍，表明重金属在食物链中蓄积性强，严重危害食品的安全性。
重金属镉检测卡利用层析原理对化妆品中镉进行检测
镉，呈银白色的，常温下化学性质稳定。近年来不断有媒体曝光化妆品检测出镉，化妆品中含镉，主要原因是：环境的污染使化妆品原料含镉，还有作为常添加在防晒化妆品中的原料氧化锌，氧化锌的原料闪锌矿中常常含有镉，镉化合物通过皮肤吸收，有可能危害人体健康，主要是对人的心脏、、脏及骨组织有损害。重金属镉检测卡利用层析原理对化妆品中镉进行检测。具有操作简单、检测时间短的特点，适用于各类企业、检测机构、监督部门对重金属镉超标的现场检测。
（作者： 来源：）
