就在冬季时
干朝天椒
干辣椒如何保存
冬天干辣椒如何保存 不知不觉,秋天来了,温度非常好,是秋季出行的非常好环节,各家也是把该晒的都拿出来晒了。目前日,我认为跟诸位讲的是,干朝天椒、干辣椒在冬季该如何保存,尤其是对于饮食业、熟食加工企业来讲,因为是许多购买,不大可能像平常人家一样拿出来晒一晒,更主要的还应该是干辣椒的存储地形地貌。
辣椒粉制做:熟大豆蛋50克,辣椒粉200克
酱料制做:油
高山老农油辣椒厂家
就在冬季时
干朝天椒
干辣椒如何保存
冬天干辣椒如何保存

不知不觉,秋天来了,温度非常好,是秋季出行的非常好环节,各家也是把该晒的都拿出来晒了。目前日,我认为跟诸位讲的是,干朝天椒、干辣椒在冬季该如何保存,尤其是对于饮食业、熟食加工企业来讲,因为是许多购买,不大可能像平常人家一样拿出来晒一晒,更主要的还应该是干辣椒的存储地形地貌。
辣椒粉制做:熟大豆蛋50克,辣椒粉200克
酱料制做:油耗200克;蒜蓉辣酱50克;黑胡椒粉2.5克;鸡精20克;糖20克。

腌肉料:蒜蓉辣酱30克,麻辣臭干料35克,鸡精60克,土豆淀粉75克,花椒粉50克,辣椒粉适度。将以上香辛料秤重混和均匀就是腌制香辛料,装包装袋子密闭性预埋,此配方适合牛、羊、猪、鸡肉、鸡脯肉等肉类食品。
辣椒红油制做:辣椒粉100克;糖30克(根据当地口味可以适当调节)十三香2克;花椒面3克;芝麻油20克(根据当地口味可以适当调节);植物油400克(这一重量根据您地区顾客满意度,倘若消费者喜爱油辣子就在锅中多放油,倘若消费者爱吃辣椒就少放油).
原材料辣椒、蒜、盐、高度酒(留意,务必是相对高度的)、瓶子
作法1-
将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)水果刀和案板也洗干净,晾干
2-
辣椒和蒜的比率可依据自己的爱好。
随后将辣椒和蒜各自切碎。
3-
粉碎到自已感觉令人满意的水平就可以了。
4-
将粉碎的蒜和辣椒拌一下,随后加盐。
5-
加高度酒。
无需放过多,放多了辣椒酱的汁就较为多一点,适当放一点就可以了,
6-
将辣椒酱翻拌就可以了!做的情况下还记得戴上一次性手套,要不然手会被辣椒辣的很难受哦!
7-
,就放到瓶子里,封好!保存一个月就可以吃完!记牢半途可别开启瓶子哦!
(作者: 来源:)