3、有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量。
4、按照国际惯例,标志认证一次有效许可期为一年,一年期满后可申请“保证认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用标志。
5、在种植时只选用有机肥,使得大米中的有机质较多,谷物具有的微量元素则更多,营养价值更 高。
6、有机稻的产量虽然不高,但高,米香纯正,口感软糯。
有机香米代理
3、有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量。
4、按照国际惯例,标志认证一次有效许可期为一年,一年期满后可申请“保证认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用标志。
5、在种植时只选用有机肥,使得大米中的有机质较多,谷物具有的微量元素则更多,营养价值更 高。
6、有机稻的产量虽然不高,但高,米香纯正,口感软糯。
②口感好
工程大米的加工过程使谷物中含有的纤维素、维生素、微量元素发生了一系列质的变化,可使其可口、柔软,口感比普通大米好。
③防止“回生”,方便储存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如刚做好的米饭软而可口,但放置一段时间就会变硬而不好吃,即所谓“回生”。工程大米由于其分子结构的性,可以好地解决“回生”问题。此外,工程大米经真空 包装,可、防潮、防虫,便于长期储存。
大米储存的多种办法:
1、盛米的容器要干净、严实,并且好把米放在缸、坛或桶中,并要有合适的盖子。陶瓷和白铁容器适合放大米。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋,在8℃~15℃之间的温度储存好。
2、把布袋放在煮好的花椒水里浸泡,晾干,然后装入米,再把当年的新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上,后扎紧口袋。
3、把几个螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头放在米桶里。
4、把草木灰在米缸底撒一寸厚,然后铺上白纸或纱布,把晾干的大米倒进去,然后密封起来,再放在阴凉干燥处,这样也能防虫。
5、用重量1:100的比例把海带和大米混放,把海带每星期取出晒掉潮气,这样不仅能保持大米的干燥、不霉变。
6、把大米以每5千克的重量分别放在塑料袋中,扎紧口袋后放到冰箱冷藏室两天后取出,不要马上打开。
生活中如何巧妙地储存襄阳绿色有机大米襄阳有机大米小编和您分享一下几个妙招!
一、花椒防虫保存法:花椒具有的香味,有驱虫作用。将20至30粒花椒放在锅内,加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,也可防止大米生虫。
二、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部),然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。
三、海带防虫保存法:干海带具有强的吸湿能力并具有抑制霉菌的作用。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
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