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消防排烟厂家询价咨询 选择鑫隆科技

杭州厨房排烟,就找杭州鑫隆科技有限公司 厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。 局部排风部位及要求 中餐厨房: 其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。 蒸煮间: 此间对新风的要求较低,但排风
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杭州厨房排烟,就找杭州鑫隆科技有限公司

厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。

局部排风部位及要求

中餐厨房:

其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。

蒸煮间:

此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。




传统的油烟机都是靠负压区带动油烟气体进入公共烟道排到室外。同样的风量。在安装高度都为700mm的情况下。近吸式的进风口要比欧式机近。详细的原因不做解释。至于楼主的提问应该属于担心排风口后端阻力的问题。公共烟道的尺寸是有的。这就有了阻力。表现在不同楼层阻力大小不同。一楼。顶楼。。直接外排的就不存在公共烟道阻力问题。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口,次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇,主烟道底层有一补风口。而你说的3米烟道属于各家也都有的烟机背部阻力。这里我不多讲烟机的使用。具体说一下楼主的问题。背部阻力和油烟回流问题。首先你要保证你的管道截面积不小于出风管160圆的面积。其次尽可能的减少拐弯和变截面出现。内部尽可能光滑。不要有水泥棱角即可。遵循这三点就行。 回流倒灌问题不必担心。现在的市面的油烟机一般出风口都会有止逆阀。有很好的效果。 后说一句。买油烟机切勿只看风量。 而主要看他风压。在相同背压的风量才具有参考意义。












一、概述


二、厨房通风量计算

厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定,排风量一般按计算确定。
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烟道方面还有一个讲究,如果你住在七层以下,烟道过去都是用板直接给封闭的,它的厚度应该就在两公分左右。现在整体的楼房的烟道也大约也就在两公分,是整栋楼排烟的。家中使用等燃料的知友,在厨房保持良好的通风条件还能确保等燃料充分燃烧,从而防止因燃料的不充分燃烧对身体造成伤害。以前的老瓦工贴砖师傅如果对这个烟道对角,因为都是倒角倒45度对角,倒完了以后,如果你倒的太尖的情况下。那六七层以下无所谓,特别是高层像是十六七层,二十几层甚至三十几层,那早中晚大家同时在做饭的时候,烟道的热量非常大,它导致瓷砖热胀冷缩会出现蹦瓷的情况。





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