这类干燥机不使用干燥介质，热效率较高，产品不受污染，但干燥能力受金属壁传热面积的限制，结构也较复杂，常在真空下操作。干燥机的作用，干燥后的物料也便于运输和贮存，如将收获的粮食干燥到一定湿含量以下，以防霉变。按操作压力，干燥机分为常压干燥机和真空干燥机两类，根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥机也称真空干燥机）。操作压力干燥机优势：设计精良的吸附塔体；的活性氧化铝吸附剂；效果良好的；独具功率大和耐
冷冻式干燥机
这类干燥机不使用干燥介质，热效率较高，产品不受污染，但干燥能力受金属壁传热面积的限制，结构也较复杂，常在真空下操作。干燥机的作用，干燥后的物料也便于运输和贮存，如将收获的粮食干燥到一定湿含量以下，以防霉变。按操作压力，干燥机分为常压干燥机和真空干燥机两类，根据操作压力可分为常压和减压（减压干燥机也称真空干燥机）。
操作压力干燥机优势：设计精良的吸附塔体；的活性氧化铝吸附剂；效果良好的；独具功率大和两大特点的进口气动控器；可准确调节流量的再生气调节阀。加热方式干燥机优势：采用蒸发器，超大换热面积，传热温差小，蒸发器出口空气温度更稳定，采用气水分离结构，油水分离；微热再生吸干机应在额定温度压力条件下使用，当进气温度高于或进气压力额定值时，应进行容量修正。
按加热方式，干燥机分为对流式、传导式、辐射式、介电式等类型。介电式干燥机是利用高频电场作用，使湿物料内部发生热效应进行干燥。冷冻式干燥机工作原理：潮湿高温的压缩空气流入前置冷却器散热后流入热交换器与从蒸发器排出来的冷空气进行热交换，使进入蒸发器的压缩空气的温度降低。冷冻干燥机的制冷系统之间用管道依次连接，形成一个密闭的系统，制冷剂在系统中不断地循环流动，发生状态变化并与压缩空气和冷却介质进行热量交换。
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