米线机由手动米线机到全自动米线机，由手工上料到全自动上料，由手动挂杆到全自动挂杆，经过数年的改进，终于研制出新型全自动米线机。全自动米线机引进挤压自熟式生产方式，无需蒸煮，双杠双螺旋自动熟化，全封闭结构，仪表监控，所产鲜米线韧性强、弹性好、长浸不断，风味纯正、口感滑爽、久煮不糊，存放时间长且不变质，便于保管运输。同时全自动米线机也是一款多功能食品机械，能同时满足做米线和
手工米粉机视频
米线机由手动米线机到全自动米线机，由手工上料到全自动上料，由手动挂杆到全自动挂杆，经过数年的改进，终于研制出新型全自动米线机。全自动米线机引进挤压自熟式生产方式，无需蒸煮，双杠双螺旋自动熟化，全封闭结构，仪表监控，所产鲜米线韧性强、弹性好、长浸不断，风味纯正、口感滑爽、久煮不糊，存放时间长且不变质，便于保管运输。同时全自动米线机也是一款多功能食品机械，能同时满足做米线和年糕的双重的功能，其原理是运用机械能转化成热能，将原料膨化、挤压成熟。
鲜米线米粉生产设备工艺二：（大米浸泡）---洗米、除砂---粉碎---配料---搅拌---挤出熟化---泡粉---水煮---冷却、复水---截断---（计量与包装）此种采用了原料浸泡后直接粉碎的方法，并用只采用了一次挤出。然后水煮的工艺，产品含水量65%左右。此两种均可以生产口感很好的鲜湿米线产品。设备实现连续化、机械化：从淀粉原料的称重加料、自动打芡等一系列工艺要求都已实现机械化，无须人工转运，生产过程更加流畅、完整。
自动米线机结构科学，采用自动成形的特点，只需将面团与水放入入口即可，开机就能自动生产出米线。操作简便，米线机器可控性强，生产速度快，少工省时。设计，一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的食品。米线机6大优势保障：智能化，操作简便，性能，，外形美观，搬运方便，结构紧凑，质量有保障。
为了适应多变的市场，大型多功能米线机，满足不同消费需求，越来越多的米线机企业开始开发非标准机械，以人为本，但是如果形成盲目开发，在功能上没有很好的体现用户的目的，设备会造成停机，不适用，甚至浪费。因此行业标准的建立就显得极其重要，我国目前缺乏适用的，符合国内通行被要求的技术标准和规范，如今不仅迫切需要适用的米线机机械满足市场需求，而且对米线机行业标准也是一个全新的考验。
我们来了解下米粉机的操作流程，米粉机装有自动温控装置，生产时大米需粉碎磨面，将大米浸泡洗净投入机器中生产，只需一次成熟成型，而且只需一个人操作即可，这就是新型的米粉机，而传统的米粉机，加工时，大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生产出来的米粉易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。所以也就有了以上的自熟米粉机和一次成型米粉机，这是新型米粉机出来后的叫法。
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