广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司
一般来说，不论是私人还是公司承包食堂，但凡经营性食堂都需要经过相关部门提前审批，办理相关证件及手续后方可开业；
如、学校等比较正规的食堂招标还需要有一定的资质
食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和质量，并填写《食品验收单》一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。
黄埔食堂承包收费
广东和康食品科技有限公司，职工食堂承包，是广州较好的食堂承包公司
一般来说，不论是私人还是公司承包食堂，但凡经营性食堂都需要经过相关部门提前审批，办理相关证件及手续后方可开业；
如、学校等比较正规的食堂招标还需要有一定的资质
食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和质量，并填写《食品验收单》一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。
制订菜单。食堂主管根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单，交公司指派专人审批后，交供货方按计划供货;每天早点必须有二至三个品种中、晚餐有四荤一素一汤，售菜窗口品种每天在餐厅外公示。
食堂财产及管理实行食堂主管负责制。
饭菜加工。
每餐饭菜必须在就餐前10分钟准备好。整个加工过程由炊事班班长监管
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食堂的炊管人员要对烹饪人员的烹饪技术以高要求，以保证食堂的饮食质量，特别是在烹饪的过程中，对企业中的三高群体要充分考虑，针对于此制作菜肴，使得企业职工的身体素质有所提高。
企业职工食堂改革要做到网络化、信息化
企业职工智慧食堂能提供线下营养指导课程，让营养宣传进入企业，为企业员工提供营养知识、营养与健康等专题报告和讲座，通过提供科学实用、通俗易懂的营养与健康生活知识，引导就餐员工养成良好健康的饮食习惯，提高改善膳食的能力；企业职工智慧食堂生成原料成分查询一览表，可以根据营养诉求分类科学配比的营养套餐；企业职工智慧食堂个性化营养指导，根据个人饮食记录，周期性推出一份个性化营养报告并给出饮食建议，定期指导用户饮食结构是否均衡，根据建议进行饮食调整；企业职工智慧食堂合理配膳是就餐员工实现营养摄取的途径，所以在配膳中主要从原料选择的多样化、供给菜点的营养化、食物调养的季节化和选餐指导的个性化等方面着手通过合理的选择搭配和合理烹饪，为职工提供丰富的营养膳食；企业职工智慧食堂策划制作菜品、服务相关评选活动，征求就餐者意见。
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就餐流程
1、到就餐时间洗煤厂职工按先来后到的顺序在食堂打饭窗口单列排队。
2、携带并将饭卡放置手中，以备食堂工作人员打卡。3、打卡后，方可领取工作餐并食堂用餐。
食堂管理制度
1、洗煤厂任何职工不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。
2、洗煤厂任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。
3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。
4、不服从食堂管理人员安排，不按序就餐，不注意餐厅秩序，违者处以50元/次罚款。
5、保持就餐环境安静，不得大声喧哗，不得在食堂追赶吵闹，违者处以50元/次罚款。
6、未经许可，不得在职工食堂喝酒，违者处以50元/次罚款。
7、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁;不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以50元/次罚款。8、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除照价赔偿外还将受到相应的处罚。
要办好职工食堂，须着重解决以下几方面的问题:1、提高对办好职工食堂的认识
长期以来，食堂都是职工和领导们关注的焦点。后勤管理负责人有畏难情绪,单位投入的也多，职工们没有得到实惠，职工意见很大。现在后勤管理人员对能不能办好职工食堂心里没有底。
但是单位领导班子心系职工，关心职工，以人为本的理念和决心没有改变。
要关心职工生活，首先要办好职工食堂，解决好职工的吃饭问题。将其作为关心职工生活、搞好职工工作的重要保障，同时也是一个单位凝聚力的重要课题来落实。
2、如何解决好管理方式、运营方法的问题
通过咨询和了解其他单位，目前职工食堂管理模式有两种,一种是单位自行管理经营,一种是承包经营。绝大多数都采用承包经营的模式进行管理，即面向社会，实行社会化管理。
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