2003年金大益条索
早年大益茶饼普遍压得比较紧实,经多年陈化,边缘已略显蓬松。闻干茶香气较为淡雅,是典型的勐海味松烟香,如今已经成为茶必备指标之一。
热水注下,升华上来的是极具霸气的扩张感,夹带着已然成熟的茶韵。茶汤霸气一如预期,回甘渐渐渗透在口腔之中,带有一定的涩感,令人感到张力十足、茶质饱满。
2003年银大益的配茶属于中等级,茶芽略少,历经17
大益普洱茶回收行情
2003年金大益条索
早年大益茶饼普遍压得比较紧实,经多年陈化,边缘已略显蓬松。闻干茶香气较为淡雅,是典型的勐海味松烟香,如今已经成为茶必备指标之一。
热水注下,升华上来的是极具霸气的扩张感,夹带着已然成熟的茶韵。茶汤霸气一如预期,回甘渐渐渗透在口腔之中,带有一定的涩感,令人感到张力十足、茶质饱满。
2003年银大益的配茶属于中等级,茶芽略少,历经17年转化,芽头已转为金黄色,饼面泛栗红油光。
因干仓存储的缘故,饼面干净、条索立体。闻干茶茶香青涩,仍然有少许的烟熏味,但跟以往对比,已转化了很多,没有那么明显了。干茶香之中,还有一股轻微茶甜之香,十分清爽,令人心怡。
2003年金大益5号青饼普洱茶.2003年银大益普洱茶
说到传统发酵方式,人们联想到的往往是'原始'、 '作坊'、'手工'、'低效'等字眼,与传统发酵相比,现代发酵技术对发酵背后的科学原理进行了更为深入的探索。人们可以通过对现有优良的扩大应用、前沿生物技术改良、发酵机理研究等手段,使我们在微生物研究及应用上占据优势,实现发酵过程的可控,产生性能稳定的,保证质量的统一与稳定,进而实现工业化大规模量产。“五彩孔雀饼茶”外包装材质采用进口牛皮卡,不但迎合了国际流行的包装趋势,而且充分考虑了消费者环保观念的提升。
普洱茶代发酵技术是指茶叶自然发酵过程。
第二代发酵技术是指人工握堆发酵技术。
第三代发酵技术是在代、第二代发酵技术的基础上,以保持传统'勐海味'特征为基准点,以健康为导向,结合发酵微生态环境关键参数,以微生物与醇化为技术手段的核心科学发酵技术,简称HEMA(黑马)技术。
大益2007年银孔雀青饼普洱茶
我是个特别爱喝茶的人,因为从小对味道便有着很高的敏锐度,大家在一起喝茶的时候,我总是能喝出别人喝不出来的味道,这可能就是天赋,是上天对我的恩赐。
毕业开始喝茶,我爱的是古树普洱,如果一定要问为什么,大概就是它带着时间的味道,每次喝都给人不同的感受。我本身对茶的滋味就比较敏感,而且喝茶多年,所以我的嘴巴特别刁,很难随随便便就被一杯茶满足。不论广告宣传语多么华丽,是不是好茶,我喝一下便知道。多年来,我们与各款茶叶的商家、消费者有着良好的合作关系,并根据客户的需求与茶叶的特性,为客户量身推荐各款产品。
过一次次的买茶经历,我发现近些年普洱茶市场特别混乱,好茶特别难买!市面上动不动就是藏了十几年乃至几十年的老普洱,99元包邮!甚至很多做旧的劣质茶,打着名山古树茶的旗号卖的天价!
我的初衷,是想让跟我一样爱喝普洱的茶友,真正喝到一手正宗的古树普洱,
有的茶友,心中有很大的疑问,为什么普洱茶的价格从9.9元到99999的都有?其实,很多是的台地茶、拼配茶、劣质茶,农残比较高,反而对身体有害。
如果你不知道自己买的茶怎么样,帮你看看。
我做茶的初衷,就是把正宗的古树普洱茶分享给更多的人。现在社会节奏很快,很多人都在赚块钱,但我曾默默许下诺言,坚持做好的产品带给大家。让大家用少钱,买好的古树普洱。
茶叶市场分为两块:一块是给懂茶的人喝的茶,一块是给不懂茶人喝的茶,我一直坚持做前者。我坚信只有踏踏实实做好茶,才能用时间和茶友的反馈证明自家茶的。

(作者: 来源:)