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襄阳一桥头牛肉面加盟电话来电洽谈 襄源牛肉面培训

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视频作者:樊城区襄源面馆







一碗一碗襄阳牛肉面培训中心,正宗襄阳牛肉面,襄阳牛肉面情怀是一种爱的传递

为什么襄阳牛肉面这么受欢迎因为牛肉面是一种情怀,是一种爱的传递!

儿时记忆里温暖的那部分,那是一碗带着乡愁的一碗牛肉面

异乡的故乡人,难舍的乡愁情

幸运的是在襄阳,满大街太多的选择

可以带朋友来品鉴的一家有情怀又舒适惬意的牛肉面门店,哪怕是外地盆友也不是问题

这家牛肉面面馆,在做的是:吃到襄阳味道至上的升级版,带回了类似妈妈厨房的味道。常有熟客常常会来坐坐,一个人或是带着朋友。不再仅仅因为“吃一碗面”这么简单,想要去感知,那一份情怀、家的温暖。







牛肉面本身的核心在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料,几乎有近30种材料熬制,复杂的程度要远远超过很多其他面类的产品,这也是为什么在襄阳,吃10家牛肉面,10家不一样的味道。好吃做法不复杂的襄阳牛肉面制作步骤,襄阳牛肉面培训哪家好,襄阳特色牛肉面做法不复杂,只需操作前将牛肉的血xing味去除,成品才会香嫩好吃。我们也见到有lao字号开了分店,但是快的不到三个月时间里,就关门歇业,其核心原因是由于产品没有标准,一个开2家以上门店,却发现味道是各家是各家的味,这是做连锁餐饮的大忌所在。产品本身各自的特点,也是味道不一的缘由所在,做连锁zui基本是解决产品的标准化问题。





襄阳牛肉面碱面如何制作襄阳牛杂面的做法,襄阳牛杂面培训为您讲解。

水烧开,下碱面大火煮2~3分钟,断生即可,不需要全熟,不然面口感不够筋道。

将面捞出放在案板上,抹适量食用油,用长筷将面抖开,放凉。

凉好的面条再次入开水过一下,大约1分钟。

这一步同时可以下豆芽和青菜一起煮。捞起盛在碗中。另起一锅,加水煮开,放入牛油和牛肉,全部化开之后,将牛油牛肉汤头浇在面上。

撒葱花~根据自己的喜好加醋加辣加蒜,也可以配上黄酒和豆浆,就是襄阳人经典的“过早”了。









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