黑皮诺葡萄酒酒庄供应——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。
葡萄酒酿制
当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。
黑皮诺葡萄酒酒庄供应
黑皮诺葡萄酒酒庄供应——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。
葡萄酒酿制
当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。
此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。
二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒，放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。
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自酿葡萄酒的营养价值
在葡萄大量上市的时候，很多人都喜欢自己在家中酿制葡萄酒，酿好的葡萄酒口感诱人，特别好喝，而且还有很出色的养生功效，只是这种自酿葡萄酒的营养价值有多高呢？它含有哪些对人体有益的营养成分呢？今天小编就专门为大家说说这个问题。
1、自制葡萄酒含糖量高
自制葡萄酒中含有大量的糖份，其中葡萄糖和果糖还有树胶质与粘液质等物质的含量都比较高，这些物质都是人体必须的糖类成分，它们进入人体以后能转化成能量被人体吸收和利用，能，增强体力。
2、自制葡萄酒酸性成分含量高
自制葡萄酒中含有多种对人体有益的酸性成分，特别慢酒石酸和苹果酸以及琥珀酸还有柠檬酸的含量都很高，这些物质可以调节人体内酸碱平稀，也能，加快身体对食物中营养成分的吸收与利用。
3、自制葡萄酒中的单宁含量高
自制葡萄酒中还含有多种氨基酸和一些醇类物质，另外单宁也是自制葡萄酒中重要的营养成分，这种物质可以杀菌也能抗病毒，同时还能预防细胞癌变，抑制癌，平时人们饮用这种自制的葡萄酒不但能提高身体素质，还能起到良好的作用。
葡萄酒和白酒的吃法区别
葡萄酒和白酒在吃法方面的区别并不是特别的大，虽然大家在平常喝葡萄酒和白酒的时候肯定会用到不同的器皿，这也是对于口味和感的一种提升。
当然，白酒和葡萄酒还可以用于平常生活中的一些辅料，白酒可以加入到一些食材里面，可以消除一些异味，比如说鱼和鸡鸭等牲畜腥味，都可以通过白酒来进行消除，而葡萄酒也可以达到一定的调色和调味的效果，在平常生活中还是比较常见的。
总之，葡萄酒和白酒相对来说区别还是非常的大大家在平常的生活中也很容易见到。
当然，区分起来也是比较容易的，虽然适量的葡萄酒和白酒对于我们的身体有一定的帮助，但是就一定要控制好喝酒的量，千万不要过度饮酒，这样子就会造成一定的伤害。
合适女生喝的葡萄酒全指南
葡萄酒相较于白酒的辛辣，啤酒的苦涩，口感更加醇香，更适合女性饮用，受到了很多人的追捧，目前大部分女生都喜欢一些风格较为清新、果味浓郁的、带有甜味的、酒精度数不高的、酒体偏轻的葡萄酒。
喝葡萄酒有美容养颜，促进身体健康的功效，红葡萄酒和白葡萄酒都很适合女生饮用，不过相对于白葡萄酒来说，红葡萄酒的化效果会更好，今天推荐几款非常适合女生喝的葡萄酒。
1. 起泡酒
起泡酒也就是起泡葡萄酒，是一种特殊的葡萄酒，酒如其名，通俗来讲就是会冒泡泡的酒。
和静止型葡萄酒不同，起泡酒是一种相当的酒精饮料，当然这主要在于它那拨人心弦的气泡，使其非常受欢迎，例如的香槟就是起泡酒的一种。
正是如此，起泡酒一向是约会、告白和婚礼等场所的神器。
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