增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
蔬菜食材配送公司应该要具备哪些条件
1.管理好蔬菜源头供应
一般具备实力的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,这是保障蔬菜健康安全的基础。拥有蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节,保障蔬菜种植的安全性;更重要的是与市面上的蔬
增城单位食堂蔬菜配送
增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
蔬菜食材配送公司应该要具备哪些条件
1.管理好蔬菜源头供应
一般具备实力的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,这是保障蔬菜健康安全的基础。拥有蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节,保障蔬菜种植的安全性;更重要的是与市面上的蔬菜相比,价格有优势。
2.做好蔬菜农产品检测
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。为了保障食品安全,各大型的蔬菜配送公司都会有自己的检测中心,不管是蔬菜的残留检测,亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等检测也不能落下。通过的蔬菜农产品检测,这可以让客户吃得放心。
3、做好蔬菜冷藏保鲜
蔬菜的保存很依赖温度的,而且采摘后,没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了保障食品安全,减少损耗,蔬菜配送公司必然会有自己的冷藏中心,然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库,从而保障全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司,其菜量也不会太差。
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填写表单
大部分的传统生鲜配送企业,将客户订单打印或手抄在纸张上,再根据纸质单据上的商品种类和数量进行分拣称重。完成一项,就勾选一项作为标记。
2、手动录单
称重后,将称重数据录入电脑的execl表格。如果遇到对配送发货单有规格要求的企业,还需要用机打单,这就需要加一道手工录入电脑订单表的程序。在这一操作过程中,如果发现分拣数据有错,还需要重新排查、返工。
3、核算价格
由于生鲜品类繁多,即使是同一种产品,都可以分为多种类型,再加上不同客户的订单量、需求的不同,定价也不一样。这对于员工来说,是一项非常复杂且繁琐的工作。即使是有经验的老员工,也需要耗费大量的时间核算每件商品的价格。
4、打印单据
核算完价格之后,还需要由专人将核算后的价格打印出来,配送货物的时候交给客户。
通过这一系列的流程,我们可以看到传统生鲜分拣流程非常耗时耗力,还需要企业投入大量的人力资源。在这个追求、的时代,这种传统模式会严重阻碍企业的发展,使企业陷入瓶颈。
传统分拣模式不仅效率低,而且还容易出错,给企业增加额外的成本。
找好货源
要想做好生鲜副食配送,关键是有好的货源。人们生活水平提高了,对于生鲜副食的要求也越来越高。
配送商能找到合适的货源,质量有保证,才能赢得客户的信赖。生鲜副食的种类非常多,单一货源很难保证供应。
配送商多找几个供应商,多进行比较,确保采购的生鲜副食。建议可以采取源头直采的方式,减少采购的中间环节,有利于节约成本。
找准市场定位
生鲜副食配送工作好做吗?找准市场定位,就好做多了。
有些配送商由于没有找准市场定位,销售的生鲜副食不被市场所认可,找不到客户,自然就很难做。配送商要做好当地市场调查,了解客户对哪些生鲜副食需求量大,对配送服务有哪些要求。做足这些准备工作,生鲜副食配送符合市场需求,拉客户就会很简单。每天都有稳定的订单,配送工作就会很好做。
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