肉鹅放牧采用分区轮牧，要防止牧草过熟而降低适口性与利用率，还要根据植被的产草量和鹅的采食性能合理安排放牧。每天早晨放牧前喂给全价饲料，牧归后再喂料1次；每周应补饲0．5千克～1千克的全价饲料。肉鹅70日龄时应进行20天左右的肥育，选择半水半陆地之处建0．7米高的竹木结构的围栏，场地大小应按每平方米可养5只鹅计算。每天饲喂2次～3次，饲料掺入切碎的青菜或水草，每次喂完后让鹅下
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肉鹅放牧采用分区轮牧，要防止牧草过熟而降低适口性与利用率，还要根据植被的产草量和鹅的采食性能合理安排放牧。每天早晨放牧前喂给全价饲料，牧归后再喂料1次；每周应补饲0．5千克～1千克的全价饲料。肉鹅70日龄时应进行20天左右的肥育，选择半水半陆地之处建0．7米高的竹木结构的围栏，场地大小应按每平方米可养5只鹅计算。每天饲喂2次～3次，饲料掺入切碎的青菜或水草，每次喂完后让鹅下水游1小时～2小时，这样才有利于肉鹅的增重。一）注意选好草种在选草种上要把握好两点：一是要到信誉好的单位购买良种。
乌鬃鹅产蛋不多，应尽量提高种蛋的质量，母鹅的产蛋窝必须多铺干净的垫草，以柔软的碎草为宜，保证种蛋的清洁。冬季要及时捡种蛋以防受冻。夏季也应勤捡种蛋，防止母鹅伏卧在种蛋上面，造成蛋内胚胎早期发育，降低出雏率。此法简便，随着雏鹅日龄的增加，随时调整红外线灯的高度，以防损坏红外线灯。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂
四、适时进行催肥
当肉鹅的主翼羽长出后，即可开始催肥。整个催肥期都要圈养，饲料要多样化，以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主，适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。饲料要粉碎，加水拌成干湿状饲喂，日喂4～5次，其中晚上喂1次，喂量不限，让鹅充分吃饱，并供足饮水。每天要清扫圈舍，料槽、水槽要清洗，并隔天让鹅下水半小时左右，以清洁鹅体。日粮粗蛋白质水平为20—22%，代谢能为2700—2800千卡/公斤。一般经15～20天的催肥，手摸其胸肌丰满、背部脂肪增厚时即可上市出售。
2.5.1 保证育好雏
在鹅雏进舍后的l小时内饮到生理盐水，对不会喝水的雏鹅训练饮水，饮完盐水后要及时地换，水中加些环丙沙或等，目的是防止雏大肠、支原体等病原菌。保持好温度，周的前3天温度不30～32℃，后4天温度保持在28℃左右，而且要求温度稳定，以后每周逐渐下降2℃，直到18℃左右恒定。密度随着鹅鹅日龄的增大而逐渐降低，由第l周的20~30只／m2逐渐降到5周龄10只／m2 ，加强通风换气。2购雏季节不当许多养鹅户不太重视进雏季节，有的在春天，有的在初夏，初夏进雏虽然育雏的舍温易控制，鹅雏成活率高，但禽舍也容易温度过高而导致雏鹅“上热”，而且放养时间短，不能充分利用饲草资源，鹅出栏时体重偏小。
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