电热板是用电热合金丝作发热材料，用云母软板作绝缘材料，外包以薄金属板（铝板、不锈钢板等）进行加热的设备。典型应用例如电热水瓶。将金属管状电热元件铸于铝盘、铝板中或焊接或镶嵌于铝盘、铝板之上即构成各种形状的电加热盘、电加热。典型应用举例如电饭锅、电熨斗、电咖啡壶等。碳纤维电热板是一种以电能为动力，通过红外线辐射传递热能的新式加热办法。操作简略，无需通电，温度可调，运用寿命长。
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电热板是用电热合金丝作发热材料，用云母软板作绝缘材料，外包以薄金属板（铝板、不锈钢板等）进行加热的设备。典型应用例如电热水瓶。将金属管状电热元件铸于铝盘、铝板中或焊接或镶嵌于铝盘、铝板之上即构成各种形状的电加热盘、电加热。典型应用举例如电饭锅、电熨斗、电咖啡壶等。碳纤维电热板是一种以电能为动力，通过红外线辐射传递热能的新式加热办法。操作简略，无需通电，温度可调，运用寿命长。
电热板的加热材料为电热合金丝。它的工作原理很简单，这就是基本的电加热效果。当电热板工作时，电流流经电热合金丝，它将产生热量，将电能转换成热能，并将其传递到壳体。为了确保在使用电话绝缘材料时对用户没有任何潜在的危险。电热板通电后，在电场作用下，碳晶分子团产生大量波长在8~ 15um的远红外线。远红外线如同太阳光线的辐射能，极易被人体或物体吸收，使体温迅速升高，实现了“电能- 4热能”的转换。
电热板对电热圈的要求是:（1） 寿命长。要求在正常使用和妥善保管情况下， 能安全使用十年以上； 累计通电使用时间 （寿命试验： 断电 1h， 通电 2h） 应在 ( 2000h )以上。（2） 耗电省、 成本低。上逐渐趋向于增加电热板电功率，以减少热贮体质量， 从而达到增加功率而不增加用电量的目的。功率高、 热贮体小， 则热惯性小， 因此热得快、 烹调或加热速度快， 热效率也高， 使用者耗用的电能反而降低。对生产厂来说， 热贮体减小意味着成本下降。
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