赛龙舟是多人集体划桨竞赛,是端午节的一项重要活动,是古代龙图腾祭祀的节仪,乃遗俗也。是端午节的一项重要活动,至今在我国南方沿海一带仍十分流行,传出国外后,深受各国人民的喜爱并形成了国际比赛。据《河姆渡遗址期发掘报告》称,早在7000年前,在沿海繁衍的远古先民已用独木刳成木舟,并加上木桨划舟,龙舟是用单木舟上雕刻龙形的独木舟,后来发展为木板制作的龙形船。在现存的典籍有关龙舟起源的记载中,早是出现在东
稻香村粽子
赛龙舟是多人集体划桨竞赛,是端午节的一项重要活动,是古代龙图腾祭祀的节仪,乃遗俗也。是端午节的一项重要活动,至今在我国南方沿海一带仍十分流行,传出国外后,深受各国人民的喜爱并形成了国际比赛。据《河姆渡遗址期发掘报告》称,早在7000年前,在沿海繁衍的远古先民已用独木刳成木舟,并加上木桨划舟,龙舟是用单木舟上雕刻龙形的独木舟,后来发展为木板制作的龙形船。在现存的典籍有关龙舟起源的记载中,早是出现在东汉。闻一多先生的《端午考》说,距屈子投江千余年前,划龙舟之习俗就已存在于吴越水乡一带,目的是通过祭祀图腾——龙。

糯米本身难消化:跟大米(直链淀粉为主)比较,糯米(支链淀粉为主、分支多容易被消化),消化快(血糖容易急剧升高和降低,人须避免),但却消化不完全。糯米因为吸水性和膨胀性小,煮熟后黏性大、口感滑腻,总体上说,糯米比较难消化。冷糯米比热糯米更难消化,热的糯米的支链淀粉会糊化,容易被人体消化酶分解,冷却后,糯米中的支链淀粉和直链淀粉一样可能会回生(一般认为支链淀粉不容易产生回生,但在支链淀粉外侧短支链聚合度达15-18时,仍有可能引起回生),从而不容易被消化酶所消化。而且,糯米冷了之后,也会变硬、变黏和更加有嚼性,影响消化。

今年的端午节到了,我和爸爸妈妈来到奶奶家吃粽子。刚一进屋,一阵清香就扑鼻而来,是粽子的香味,仔细一看原来是丞昌记的粽子,诱人的香味把我肚子中的小馋虫一下子就勾了出来,搅得我一个劲儿流口水,毕竟一年吃不了几回粽子。开饭了,看着餐桌上的鱼和炒土豆,我和谁也没动筷子,我们都在等那香喷喷的粽子。
粽子来了,马上就抢了一个用红线捆的粽子(奶奶说捆黄线的粽子是豆沙馅的),可包开粽子一看,是个蜜枣的。于是,他又迫不及待地包开了第二个、第三个…直到第六个才吃到豆沙馅的。一边埋怨奶奶,一边大口大口地吃着可口的粽子。一会儿,他的小脸上、鼻子上就洒满了白米粒。那滑稽的花脸儿,逗得我忍俊不禁。伴着好吃的粽子,凉凉的糯米带着粽子叶清香,让人回味无穷.
端午节是我国的传统节日,可现在很多人更喜欢过外国的情人节、圣诞节,外国节日反倒比我们的传统节日过得更红火,真让人不舒服。我觉得的传统节日蕴含着那么深刻的含义,又有可口的美食解馋,我们还是应该让我们的传统节日越过越红火,让端午节的习俗一代一代流传下去。
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