揭秘美食摄影
1、美食摄影师不是只需要会拍美食,空间、人物、风光都要懂!
早期大家对美食摄影理解就是一个拍菜单的摄影师,但现阶段其实是一个广义上的美食摄影,它包含了基本的对食物摄影,然后同样也包含了空间、人物或者风光这些多种、多个品类的摄影,摄影师需要把这些东西归纳和完善到你的作品里面去。相当于是记录美食的色香味,这几个点都通过影像的方法表现出来。
2、窥
创意菜谱
揭秘美食摄影
1、美食摄影师不是只需要会拍美食,空间、人物、风光都要懂!
早期大家对美食摄影理解就是一个拍菜单的摄影师,但现阶段其实是一个广义上的美食摄影,它包含了基本的对食物摄影,然后同样也包含了空间、人物或者风光这些多种、多个品类的摄影,摄影师需要把这些东西归纳和完善到你的作品里面去。相当于是记录美食的色香味,这几个点都通过影像的方法表现出来。
2、窥见机遇也是一种能力
我们需要改变美食摄影本身的方法,便开始尝试研究美食摄影。
餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司
成功的拍摄,餐饮营销策划创意菜谱
想进入摄影市场,先要足够了解市场
你要把自己变成一个摄影师,很重要的一点就是找对你的门类。要清醒的认识到你自己在这个行业里面的层级,你要努力多少才能超过别人,要努力多少才能够将你的水准达到一定的级别。
找出公司的定位,你要想办法做到跟别人不一样,做到别人没有的内容,或者提供更多的东西给到客户,客户要1的话,你就要想到能够给他更多的2和3,给他多一点选择,做更好的口碑,自己要不停的进步,培养员工,员工也要不停的进步。
菜单的主打,菜谱设计创意菜谱
菜单的主打
如今的餐饮虽然门店众多,但好在很多餐厅的分类还是比较明显,如有烤鱼类,烤肉类,火锅类等等,用户可以根据自己的喜好作出自己的选择,因此,餐厅如何根据自己的定位设计出合适的菜单也很重要,一般都要将自己主打的招牌和其下的其他产品放在显眼的位置,方便顾客迅速找到自己想要的东西,菜单的排序如果设计得主次不分,也会影响客户的体验。
菜谱设计-大象文化传媒有限公司
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