洗碗机把碗洗得很干净是顾客的基本要求，不管是家用的还是商用的场所，但是究竟能不能洗干净呢，我们来一起分析下：传统的喷淋式洗碗机是冲刷水流加洗涤剂+高温，作用于餐具的表面，对于西餐的瓷盘类餐具还是可以洗干净的。但对于碗类餐具就很难洗净了，清洗多种餐具的洗碗机意味着在摆放过程中，如果按照上述碗篮规则进行摆放，碗形餐具虽然也已经竖放，让餐具脏污的一面更多接触水流的冲击，有利于餐具表
洗碗机公司
洗碗机把碗洗得很干净是顾客的基本要求，不管是家用的还是商用的场所，但是究竟能不能洗干净呢，我们来一起分析下：传统的喷淋式洗碗机是冲刷水流加洗涤剂+高温，作用于餐具的表面，对于西餐的瓷盘类餐具还是可以洗干净的。但对于碗类餐具就很难洗净了，清洗多种餐具的洗碗机意味着在摆放过程中，如果按照上述碗篮规则进行摆放，碗形餐具虽然也已经竖放，让餐具脏污的一面更多接触水流的冲击，有利于餐具表面的水流及时冲走，但是这样靠冲刷能干净么。好用的食堂、酒店洗碗机要适合我们日常餐具的清洗，清洗干净度高，方便操作，服务到位等。
商用洗碗机使用前后的一些操作流程：
一、洗涤需要准备的工作
1.清洗餐具：采用“物理”示意法或标记网格对餐具进行分类堆放，可提高工作效率，降低餐具损耗率。
2.洗碗：用洗碗工具或手冲洗洗碗食物残渣。如果不清洗，清洗液会变脏，从而影响洗碗机的工作效果。
二、洗碗机操作工具
1.预洗：在预洗盒中，通过喷洒40℃-50℃的热水，先去除大部分易洗的污渍。
2.主洗：主洗温度在70℃-80℃左右。如果洗涤温度不能维持在要求的标准，则应提高洗碗机使用的洗涤剂浓度，以补偿温度的不足。
3.漂洗：过水温度应达到80℃-90℃。在漂洗水中加入干燥光亮剂，降低水的表面张力，形成均匀的疏水膜，从而防止水滴在餐具表面形成
酒店洗碗机-日常这样维护用的更久-全自动洗碗机
点、商用洗碗机摆放的环境一定要干净整洁，平时在清洗餐具之后要把清洗机里面的残渣污水进行及时的排出。机器内部把残渣清理干净免得一小部分堵住机器，在日积月累的情况下会堵塞住洗碗机让其不能运行。让员工每天对洗碗机擦一下清理一下即可。另外机器也要定期检查是否有故障问题或者零件松动。
正确合理使用全自动商用洗碗机的方法介绍。
洗碗机多是出现在餐饮行业，商用全自动洗碗机适用于酒店，食堂，宾馆以及餐具集中消毒中心，当然还有一些家用全自动洗碗机使用在家里的，家用洗碗机占地面积较小，尺寸小，容量小，根据自己家人口来定制一款适合自己的洗碗机，郑州泰华商用洗碗机厂家来和大家讲讲，洗碗机正确使用方法。
使用洗碗机时，必须有接地线，以确保安全。同时使用独立电源，不与其他电器合用一个插座。
洗碗机应水平放在平坦的地面上，同时要远离煤气灶、腐蚀性气体，靠近水和排水道，并且要保证进水管和出水管顺畅，防止弯折或打结，也不要将重物压在胶管上，保证进水出水正常。
（作者： 来源：）
