不管是对于顾客还是自身都是有益的，如果您对此款设备感兴趣，欢迎来点咨询！普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。 到目前为止，我厂已经发展了一百多家店面，遍及河北、河南、山东、江苏、安徽、湖南、广州等省份，成功率高达90%以上，而且大部分都很火爆，充分证明了烤羊腿加盟项目这是一个低投入、高回报、极易操作的好项目！心动不如行动，期待您的加盟！
全自动烤羊腿炉生产厂家
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烤羊腿炉刷油的作用是使羊坯表面受到油的保护，使羊坯内部受热均匀，保持水分较大限度不溢出，使肉质脆嫩和表面一层有酥脆的口感效果。羊腿烧烤炉、烤羊腿炉子、烤羊腿炉可烤制全羊、乳猪、肉类、禽类等，应用广泛，操作简便，使用安全，功能多样。刷油修整后立即合盖焖烤。刷油与用尖刀划开关节筋膜，使羊坯自然收缩呈现自然形态。烤制时间为90分钟左右，整过程刷油4次每次用量45g.。
随着多年来企业生产规模的不断扩大，品种不断增多，为满足广大客户的需要，可参考来样为客户加工产品，也可以为客户单独开发生产。
烤羊腿炉，炉子整体采用加厚不锈钢方管框架让炉体更加牢固，并且加有可视玻璃，可视性更加方便让您看的放心，买的舒心，用的安全。
可视烤羊腿炉--烤羊腿做法
1、羊腿温水冲洗，用刀刮去浮油和赃物，再次冲洗干净；
2、将羊腿放入高压锅中，放入姜、葱、蒜、白酒；花椒、大料、、砂仁、桂皮、陈皮装入茶叶袋中，放入水中；盖上锅盖，大火煮开，上汽后加限压阀，20分钟关火；加入盐、老抽再煮5分钟，然后再原汤中浸泡5-8个小时；
3、羊腿取出，抹上盐、迷迭香、孜然、孜然粉装入保鲜袋中，放入冰箱腌制8个小时左右；
4、腌制好的羊腿取出，抹上蜂蜜水、辣椒粉，补些孜然；
5、烤盘垫上锡纸，放入羊腿，烤箱预热，250度；
6、将烤盘放入烤箱倒数第二层，温度调至230度，烤制15分钟左右；
7、再将烤盘放入正数第二层，再烤15分钟左右。
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