购买食用油时必须要看的几点购买食用油时必须要看的几点： 一、看原料 不管是花生油、玉米油还是调和油，我都会先看看配料表上的成分，看看使用的原料是不是大豆、玉米、菜籽等，虽然没有资料证明食品对人体健康有害，但为了我们家人的健康，我们建议选择不含原料的食用油。 作物，即在自然状态下生长的作物。东北大豆油优良，营养价值高。它被誉为“豆”和“绿色牛奶”。与大豆相比，大豆更天
棕榈油批发厂
购买食用油时必须要看的几点
购买食用油时必须要看的几点：
一、看原料
不管是花生油、玉米油还是调和油，我都会先看看配料表上的成分，看看使用的原料是不是大豆、玉米、菜籽等，虽然没有资料证明食品对人体健康有害，但为了我们家人的健康，我们建议选择不含原料的食用油。
作物，即在自然状态下生长的作物。东北大豆油优良，营养价值高。它被誉为“豆”和“绿色牛奶”。与大豆相比，大豆更天然、安全、营养丰富。
二、看工艺
食用油有两种制取工艺：压榨法和浸出法。浸出全过程使用化学溶剂，成品中有残留，必须在允许范围内。该工艺具有出油率高、生产成本低、经济效益高等优点。
这种油是用纯物理方法从原料中提取出来的，它保留了更多的营养成分，不与其他物质混合。但由于压榨工序出油率低，压榨油价格普遍较高。
三、看等级
根据有关标准，食用油按精炼程度可分为四级，即1级至4级。不同等级的食用油，其各组分和质量的限值不同，用途也不同。它可以用来煎炸高等级的油。
四级食用油精制程度低，杂质丰富，色泽深，油烟量大，适合低温烹调。但是，无论是1级还是4级，只要符合标准，都不会对人体造成伤害。我们可以根据自己的需要购买。
四、看营养成分表
买油的时候，也可以看看营养表。有人会认为油有什么营养，不都是脂肪吗？这不是真的。在食用油的营养成分表中，除了的脂肪外，还应考虑维生素E的含量。维生素E有化作用。如果维生素E含量高，油的质量就会更高。
食用油换着吃好据调查发现
食用油换着吃好
据调查发现，现在在超市售出的食用油品种多达50余种，大型超市上架的不同品种、规格的食用油更是高达上百种。不仅种类繁多，而且概念层出不穷。“披上”了新概念的食用油，价格比同类的普通食用油贵了近百元。挑选食用油时，不少消费者直言“越来越糊涂”。每个家庭都应该控制用油总量，根据营养膳食标准指南，一个人每天摄入的油含量在25克左右。此外，要选择成分丰富、营养健康的食用油。注意不要长期、大量地食用单一油种，因为没有一种油脂的脂肪酸是十全十美的。
别让好油变坏油食用油保存5要诀
橄榄油、苦茶油、葵花籽油、大豆油、亚麻籽油，您平常常吃哪种油？经过一连串的食用油风暴，越来越多家庭主妇学会挑选多元不饱和脂肪酸比例高的好油秘诀，但这样还不够！小编提醒，不当的保存方式会让好油变坏油，产生自由基甚至衍生出致癌物质，吃下肚也会伤身。
1.避免光线照射
透明玻璃或压克力塑胶的包装可让油脂颜色一目瞭然，但这种的包装方式却很容易让油脂直接暴露在阳光底下，引起氧化反应，进而产生不好的物质；油脂中的天然化剂维生素E也会遭到破坏，降低油脂的价值。建议保存应放置于阴凉处，避免阳光照射，且容器以深色瓶子取代塑胶透明罐。
2.避免接触空气
油脂经常接触空气，氧化速度会加快而劣变，建议平时购买食用油脂时，可用深色小瓶罐来分装油脂，且每次使用后应立即将瓶盖盖紧，避免接触太多空气而变质。此外，一般食用油脂的保存期限约18个月，开瓶后应在3至6个月内能使用完，才能确保新鲜和安全。
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