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牛角面包生产线描述及特点
牛角面包生产线该生产线采用组合式结构,可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包。全自动完成面皮、分条、切片、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气一体化自动完成食品生料的成型,是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产产品。机组模块化设计,多样搭配方式; 整机触
手撕面包生产线价格
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视频作者:北京申晨机械设备有限公司
牛角面包生产线描述及特点
牛角面包生产线该生产线采用组合式结构,可提供多元化配置生产夹馅面包、牛角/羊角、吐司等卷制式丹麦面包。全自动完成面皮、分条、切片、转向、搓卷、整型、输送及排盘。光、机、电、气一体化自动完成食品生料的成型,是大、中型有实力的烘焙食品企业自动化生产产品。机组模块化设计,多样搭配方式; 整机触摸屏,光电控制,电脑存储数据,操作简单,自动化程度高。
1. 整机触摸屏,光电控制,电脑存储数据,操作简单,自动化程度高;
2. 采用电器元件、性能稳定;
3. 机组模块化设计,多样搭配方式;
4. 面团表面光滑,不损伤面团,焙烤的产品组织细致均匀,口感好;
5. 产品规格,长短、大小可调;
牛角面包生产线应用范围
广泛用于法式奶香面包、果酱面包、卷丝面包和含馅面包等烘焙食品加工业,面皮经过两道压面轮及捍面装置之辗压延展,使面皮更有光泽、更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;
牛角面包生产线制作过程
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
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张总(True) / |
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