河桦树
采集方法编辑桦树汁收集桦树直径一般在16公分以上即可取汁，采汁时间每年以春季为宜，约三月中旬到四月中旬，流量与直径成正比，20公分以上的桦树一昼夜可以取汁20公斤 [2] 。一个采汁期约需十天，长期流汁可能造成桦树枯死现象，取汁以向阳面。美国、加拿大、捷克证明按正常采汁对桦树的影响不大，可采l0－20年。桦树的单株年产汁量可达31－150 kg，每公顷产汁量20－6
河桦树价格表
河桦树
采集方法编辑桦树汁收集桦树直径一般在16公分以上即可取汁，采汁时间每年以春季为宜，约三月中旬到四月中旬，流量与直径成正比，20公分以上的桦树一昼夜可以取汁20公斤 [2] 。一个采汁期约需十天，长期流汁可能造成桦树枯死现象，取汁以向阳面。美国、加拿大、捷克证明按正常采汁对桦树的影响不大，可采l0－20年。桦树的单株年产汁量可达31－150 kg，每公顷产汁量20－60 吨。其干物质含量为1.36— 1.42%，pH值5.69—6.44，总氮含量为4.5—9.5mg/l00rnl，总基酸含量20一30mg/l00ml，总糖含量1.1－1.4%，以果糖和葡萄糖为主，总酸含量25－55mg/l00ml，含有维生素C、B1、B2、PP等。并含有丰富的微量元素铜、铁、锌、锰等．特别是富含有半金属元素硒。陈铁山对秦岭桦树汁进行了营养成分的测定分析，其总糖含量为0.813% ，蛋白质含量0.03% ，含有维生素B1、B2、VC、VE，16种氨基酸以及钾、钙．镁、磷、硒、锌、锶、锗等15种矿质营养成分和微量元素成分。H．Kallio报道芬兰桦树液4月初－5月初葡萄糖和果糖浓度，达5－8mg/ml，而新疆桦树液3月底－4月中旬葡萄糖与果糖总浓度可达7.00－13.84mg/ml。以新疆白桦树液经急性毒性试验、Ames试验、微、畸形试验，证实新疆白桦树液无致死毒性和诱变性。可见桦树汁是一种安全、营养、健康食品原料。
桦皮坚韧，剥之可长达数尺。在清代以前桦皮的功用主要是用来盖房，盖窝堡，做庐舍、庐帐、穹庐等。桦皮房，满语汉译为“周斐”。“桦木之用在于皮，厚者盈寸，取以为室，上覆为瓦，旁为壁墙、户牖。”（《吉林风土杂咏十二首·周斐序》）早在魏晋南北朝时期的室韦人就用桦皮来著屋。赫哲人原来是没有庐舍的，为了适应渔猎生产和生活的需要，则以木为架，覆以桦皮或草，四周再用木皮裹之，大同一间屋子，数口栖居于中。其中尖顶的谓之“撮罗”（亦作“磋落”、“搓罗”），圆顶的谓之“胡如布”（或称“胡莫纳”），另外，还有“昂库”（棚子）。
河桦树可以长到50到90英尺高，但通常可以看到40到50英尺。它通常生长在者和小直径，深色的侧枝。它在幼时具有狭窄的椭圆形到金字塔形的冠部，随着年龄的增长而扩散，因为几个分支成为主导。它没有与其他桦树相关的白色树干树皮，但其特点是红色，棕色树皮在薄膜状纸质卷发上剥落，全年都有兴趣。河桦树可以很容易地训练成一个者或多茎树。
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