人人都说襄阳有机大米好，但是你是否真的知道襄阳有机大米和普通大米的区别？有机大米又有哪些地方比普通大米好？
今天襄阳有机大米价格,襄阳有机大米厂家带您一起详细了解：
其实，有机大米与普通大米的 大区别在于天然无 污染。
1、有机大米在生产加工过程中禁止使用、化肥、等人工合成物质，并且不允许使用技术。
2、有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物
有机胚芽米生产
人人都说襄阳有机大米好，但是你是否真的知道襄阳有机大米和普通大米的区别？有机大米又有哪些地方比普通大米好？
今天襄阳有机大米价格,襄阳有机大米厂家带您一起详细了解：
其实，有机大米与普通大米的 大区别在于天然无 污染。
1、有机大米在生产加工过程中禁止使用、化肥、等人工合成物质，并且不允许使用技术。
2、有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米至少需要两到三年的转换期。
一、看硬度 大米硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米越硬，蛋白质含量越高，透明度也越高。一般新米比陈硬，水分低的米也硬。
二、看腹白 大米腹部常有不透明的白斑，腹白的米蛋白质含量较低，含淀粉较多，一般水分也较高。有机大米
三、看爆腰 爆腰是大米在干燥中发生急热造成的横裂纹。爆腰米食用时外烂里生，营养价值低。选米时要注意，米粒上有条或多条横裂纹，就是爆腰米。有机大米
四、看黄粒 米粒变黄是大米中某些营养成分发生了化学反应。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，须观察黄粒米的米的多少。
五、看新陈 选购大米时要认真观察米粒颜色，大米色泽变暗，表面呈灰粉状或有白道沟纹购是陈米，其量越多则说明大米越陈。同时，大米要闻一闻气味是否正常，如有发霉味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸即是陈米。
②口感好
工程大米的加工过程使谷物中含有的纤维素、维生素、微量元素发生了一系列质的变化，可使其可口、柔软，口感比普通大米好。
③防止“回生”，方便储存。
通常主食的加工方法是蒸、煮，如刚做好的米饭软而可口，但放置一段时间就会变硬而不好吃，即所谓“回生”。工程大米由于其分子结构的性，可以好地解决“回生”问题。此外，工程大米经真空 包装，可、防潮、防虫，便于长期储存。
（作者： 来源：）
