本地是木耳产地，每年的春季开始有大量的春耳核桃菌猴脑菇，就是木耳刚出来的原基，数量有限，根据每年的实际情况，大概产量在10吨左右，好，口感脆嫩猴脑菇又名核桃菌，猴脑菌黑核桃菌营养成分与松露相识，口感脆嫩可口可以凉拌，清炒，煲汤拼盘风味深受消费喜爱。，欢迎各界新老客户咨询
风味可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，深受消费者的喜爱。猴脑菌干货直径大约在2-3cm左右，因其的营养价值，而且市场培育量较小，产地主要集中在山东一带位于山东省济宁市鱼台县张黄镇,地理位置优越,紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。北距曲阜机场50公里,南距徐州观音机场100公里。 （作者： 来源：）
