同样的油料花生,不同的气候不同牌子的榨油机,不同的操作人员不同的操作花生的出油率也是不尽相同,一个有丰富榨油经验的师傅,一台性能高的源通牌花生榨油机,和籽粒饱满的花生米原料是影响花生出油率的主要因素,一般花生含油率在40-60之间,用花生榨油机物理压榨方法无法把花生米里面的油全部榨出,一般榨过的油饼含油率在5左右为规定的正常压榨标准,所以我们用出油率来衡量花生榨油机性能优劣
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同样的油料花生,不同的气候不同牌子的榨油机,不同的操作人员不同的操作花生的出油率也是不尽相同,一个有丰富榨油经验的师傅,一台性能高的源通牌花生榨油机,和籽粒饱满的花生米原料是影响花生出油率的主要因素,一般花生含油率在40-60之间,用花生榨油机物理压榨方法无法把花生米里面的油全部榨出,一般榨过的油饼含油率在5左右为规定的正常压榨标准,所以我们用出油率来衡量花生榨油机性能优劣是需要用毛油出油率加上油饼含的5的残油率来计算的,1斤花生可以出四两三左右的毛油属于正常出油率。源通机械花生榨油机出油率和油量一直是广大农户关心的问题,花生榨油中怎么提高花生的出油率的?影响浓香型花生油的香味有几个方面?
(1)花生原料的选择,"多胞胎"花生一个壳里有3到5粒花生米的花生出油率比较高,但是这种花生生长环境要求苛刻,很难大片生产,所以在市场上很难买到,花生米原料的好坏直接决定了油量以及出油率的好坏,选择花生米时一定要选择籽粒饱满规整尽量大小一致,保证原料的含水量(一般含水量在百分之五到百分之十之间),炒料之前要先用粮食筛选机去除杂质。
(2)榨油人员要对所操作的螺旋榨油机有丰富的实际操作经验,避免人为操作不熟练而导致影响产量的问题,榨油工艺要多掌握,什么时间入油料,炒料火候掌握,都要有精度的控制。螺旋榨油机榨条榨螺的损耗,会直接影响造成的螺旋之间缝隙过大等因素,也不利于提高产油量,平时要注意好保养,要定期检查易损件,如果发现零件出现磨损一定要及时更换。
1,花生原料的选择,"多胞胎"花生一个壳里有6到7粒花生米的花生出油率比较高,但是这种花生在市场上很难买到,原料的好坏直接决定了油量以及出油率,选择原料时一定要选择籽粒饱满规整,保证原料的含水量,不可太高,也不可太低,炒料之前要先去除杂质成份。对花生的一般要求,要求榨料颗粒大小应适当并一致,榨料内外结构的一致性好,榨料中完整细胞的数量愈少愈好,容重在不影响内外结构的前提下愈大愈好,要求榨料中油脂粘度与表面张力尽量要低,榨料粒子具有足够的可塑性。

2,榨油人员要对所操作的 2,榨油人员要对所操作的螺旋榨油机有的了解,避免人为操作失误导致的产量问题,榨油工艺要多掌握,什么时间入油料,温度多少,都要有精度的控制。
3、榨油机各配件之间的损耗,造成的螺旋之间缝隙过大等因素,也不利于提高产油量,平时要注意好保养,如果零件出现磨损一定要及时更换。
4、榨油机卫生问题,榨油之前要检查导油管是否有异物,导流槽是否过于狭窄,如果过窄要及时调整,以免影响出油率。
5、压榨时间问题,根据长时间的观察得知,连续压榨时间越长,效益比越高,所以应尽量集中油料进行压榨,可多人轮替进行24不间断压榨,一定要注意好温度,以免花生榨油机温度过高出故障。压榨过程尽量要快,防止热量流失,造成的效率降低。

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