飞天茅台酒
独te的酿造工艺
如果说飞天茅台酒具有独te的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么飞天茅台酒独te的酿造工艺就是能工巧匠之妙。
三高
三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，zui后形成以耐高温产香
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飞天茅台酒
独te的酿造工艺
如果说飞天茅台酒具有独te的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么飞天茅台酒独te的酿造工艺就是能工巧匠之妙。
三高
三高是指飞天茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。飞天茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，zui后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。
高质量表达
我们提出白酒酿造生态、酿造文化、酿造感受、个性等等的发展要求，不仅可以实现产品特色化的需要，同时可以满足体验消费需求，又可以实现价值提升和效益增长，是实现白酒产业从规模，效益向特色效益转变的重要方式之一。
海纳百川，有容乃大。正在以更加积极主动的方式拥抱世界，而在“一带一路”倡议中，白酒不仅是与世界贸易畅通的商品，资本融合的桥梁，更是民心相通的使者，希望酒业厚值共赢理念，构筑行业梦想、彼此成就、增光添彩，努力使名酒的光耀更加精彩、更加光亮。
白酒四十年来的发展有几大特征，白酒骨干企业以坚持科技进步支撑产品研发和风格；以加强科技人才和专1家队伍建设深化酿酒工艺技术研究；以工业化、自动化和信息化手段,改造和提升传统生产模式，提高生产效率；以发挥产区优势打造产业集群不断提质增量，满足日益增长的消费需求；以健全网络渠道、营销理念、塑造文化，努力开拓市场；使一个古老而悠久的民族传统食品产业，实现持续发展。
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