保鲜柜使用方法,保鲜柜如何使用?
作为一台合格的保鲜柜,要在保证食物质量的前提下,根据季节变化、食物种类和数量多少,合理调整温度控制器,使整机始终处于佳工作状态。 当然,这些做法都要建立在合理使用保鲜柜,且保鲜柜本身质量没有问题的情况下。从冷柜使用的角度来说明一点: 保鲜柜断电五分钟之内不得重新供电,这样会降低保鲜柜的使用寿命。保鲜柜重要的就是保鲜方法,如今是低碳环保的时
水果保鲜柜
保鲜柜使用方法,保鲜柜如何使用?
作为一台合格的保鲜柜,要在保证食物质量的前提下,根据季节变化、食物种类和数量多少,合理调整温度控制器,使整机始终处于佳工作状态。 当然,这些做法都要建立在合理使用保鲜柜,且保鲜柜本身质量没有问题的情况下。从冷柜使用的角度来说明一点: 保鲜柜断电五分钟之内不得重新供电,这样会降低保鲜柜的使用寿命。保鲜柜重要的就是保鲜方法,如今是低碳环保的时代,省电可以大大减少我们的耗电量还能达到佳保鲜效果,岂不是一举两得的好事呢,如果您有其他的关于冷柜使用小妙招也可以与大家分享,
作为大型超市的管理人员,对食物新鲜度的检查是他们日常工作中必须要做的,这有关超市经营的声誉。而超市也应该分配专人负责对食物的新鲜度进行调查,当检查到有出现腐烂的食品要及时做个处理,保证食品的新鲜度。在水果蔬菜上架摆放到超市冷柜上时就要进行检查,那些已经出现问题了的水果蔬菜就要及时清理挑出,好不要与新鲜的放一起。
食品保鲜柜存放食品要定期清理除霜除杂质。食品保鲜柜必须按规定进行清理,发现问题要及时报告处理,如发现冷冻机有故障,必须由专人维修,不准擅自拆卸。食品保鲜展示柜在使用中,随手关门,食物须快进快出。热食必须冷到常温后,才能放入保鲜展示柜。库存食品必须知道进库日期,务必做到先存先用。食品存放必须鱼、肉、生、熟分档,防止交叉污染。存放食品要有标志、食品保鲜展示柜内必须无残渣、无油污,无异味。
保温材料是水果保鲜柜另一样重要的材料,保温材料直接决定水果保鲜柜的耗电量。好的保温材料,冷气不易泄露,压缩机工作达到设定温度后,会停机运转,保温材料越好,停机越久,也越省电。相反,保温材料差,甚至用普通泡沫板代替,成本虽然低很多,但是冷气泄露严重,非常耗电,压缩机也极易因为长时间工作而烧毁。冷柜保鲜材料采用聚氨酯高压发泡,保温效果非常好,省电作用明显。
(作者: 来源:)