标题辨别糙米VS粗加工米，糙米是稻壳刚去掉，果壳还未脱掉，由胚以及果皮、种皮、糊粉层和胚乳组成的米。它虽然包括了全部营养素，但是口感类似米糠，粗糙，难以下咽。粗加工米是经过传统工艺一次脱壳的，但不经过三抛三选或双抛，可能有些米头是淡黄色的颗粒，不美。但尽可能保留了大米的营养元素，口感适合。粗加工米VS抛光大米传统粗加工大米淘米水的浓度要比精米水浓许多，从清爽程度看，精米水要干净许
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辨别糙米VS粗加工米，糙米是稻壳刚去掉，果壳还未脱掉，由胚以及果皮、种皮、糊粉层和胚乳组成的米。它虽然包括了全部营养素，但是口感类似米糠，粗糙，难以下咽。粗加工米是经过传统工艺一次脱壳的，但不经过三抛三选或双抛，可能有些米头是淡黄色的颗粒，不美。但尽可能保留了大米的营养元素，口感适合。粗加工米VS抛光大米传统粗加工大米淘米水的浓度要比精米水浓许多，从清爽程度看，精米水要干净许多，粗加工的淘米水颜色很白，要淘3-4遍仍然很白。另外，手在传统粗加工米中插入，会有干爽的感觉，米粉会粘在手上。
方法三，大蒜保存很多虫子不喜欢大蒜的味道，我们可以将剥好皮的大蒜放在盛有大米的玻璃罐子中，这个一定要根据大米的贮存量来决定。方法四，阴凉保存大米在太阳底下暴晒更容易变质生虫，所以我们应当将需要保存的大米放在阴凉的地方，这样才能使大米不生虫。襄阳五常有机大米，襄阳有机大米种植技术分享石灰浸种——用生石灰浸种，种皮表面的有害病菌；化学药剂浸种。炒土育苗——高温加热育苗土壤，土壤中的有害病菌、虫卵及草籽；以杀菌剂、除草剂防虫害。施有机肥——以有机养殖形成的粪肥为基础，以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助，为作物施肥、提供营养；施用化肥。
防止大米生虫措施晾晒法这个方法比较简单成本也比较低吗，只要将大米拿出来，放到一个容器里，这个容器可以是放了纱布的筛子，也可以是干净的袋子，放到阴凉通风的地方，然后静静地等着虫子自己爬出来。晾晒法切记一点就是放到阳光下暴晒，因为虫子喜欢的是温暖地方，而且暴晒还可能导致米变得容易脆。维持食用盐，食用糖干燥大米肯定是自然的防潮干燥剂。将一包大米放在盐罐里，能够确保食用盐不受潮。同样，食用糖还可以用这类方式存储，再也不必担心夏天天一热糖都变成了黏糊糊的胶状糖了。鸡蛋保鲜将鸡蛋放在大米中，能合理有效地确保鸡蛋的新鲜程度，储放6-8个月，鸡蛋全部都是良好的。
大米，大约距今5万年前，云南地区出现了早期的稻谷植物，而在湖南道县和江西万年县考古发现约1万3千多年前开始种植食用。直到长江中下游的河姆渡人在约7000年前进入新石器时代，才完全掌握水稻的种植15技术，把稻米作为主要粮食。从时间的跨度上来看，稻米比小米更早被人类食用，资历上来说是小米的前辈呢。民以食为天，小小的米粒作为我们的主食，不论大米为什么叫做大米，总而言之，生活中我们当然还要选择好的大米食用。大米在《2018年食品安全监督抽检项目》中抽检项目有12项总(以Hg计)、无机(以As计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、赭曲霉A、B苯并芘、磷、、丁草胺、氟酰胺。
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