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定制恒温不锈钢酒柜信息轻奢恒温酒柜
说好的高密酒窖空调用恒温大多采用空调和加湿器来调节酒窖内的温湿度,但的酒窖并不安装空调,装上加湿器就可以施工。由于空调不能使室内温度保持不变,加湿器也不能达到75%的湿度。为节省成本,不少酒友和酒友开始选择在私家酒窖里建酒窖,例行公事都会担心自己的小失误。
切勿
轻奢恒温酒柜
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定制恒温不锈钢酒柜信息轻奢恒温酒柜
说好的高密酒窖空调用恒温大多采用空调和加湿器来调节酒窖内的温湿度,但的酒窖并不安装空调,装上加湿器就可以施工。由于空调不能使室内温度保持不变,加湿器也不能达到75%的湿度。为节省成本,不少酒友和酒友开始选择在私家酒窖里建酒窖,例行公事都会担心自己的小失误。
切勿盲目选择。现在市面上的酒窖空调大致分为二类,一类是国内生产的酒窖空调,主要是从欧美引进的。国内酒窖空调主要是以大型机为主,多为1匹以上,动力大,制冷效果好,安装方便,维修快捷.进口酒窖空调除价格外,动力小,无法加湿,稳定性不一定比国产的好,因此,对于进口空调,建议好不用.
其实,酒窖空调的机组原理与普通家用空调一样,但也有自己的特点,因为酒窖的温度一般要求在12-18℃之间。
整酒窖“”有酒窖空调器的温控和温控两大功能,他是针对保持酒窖温度和湿度而设计的低温精密空调器。
该装置的工作原理与普通空调相同,但又有其自身的特点,由于酒窖需要的温度一般在12℃-18℃之间,而普通空调的低出风温度在18℃左右,所达到的室内低温在20℃左右,因此必须采用低温冷却器来冷却,低温冷却器的实际冷却温度约为0℃-20℃;机组内部还安装有加湿器,根据机组功率的不同,通常采用加湿器和电极两种。内置式加湿器,内置导管连接,具有自己的温湿度控制系统。此外,根据酒窖的要求,在机组中还配有凝结排水泵及防振装置。
为了保证葡萄酒的妥善贮存,越来越多私人别墅、办公室、酒店、商产,大型会所、酒吧等都需要建立一个的酒窖,建立一个酒窖时所涉及的如内部设计,选址,材料和设备选用,安装等一系列问题,我们统称为酒窖工程,酒窖工程设计制作流程如下:
首先是酒窖设计:根据自身储存环境的需求尺寸配合不同造型的酒架达到理想的效果。
1.适用面积:不限,从几平方米到上千平方米的空间或者地窖,都可以作为酒窖。
2.适用空间:不限,如独立的房子、储藏室、楼梯角等,都市中面积紧凑的住宅或是的空间都适合。
其次是保温工程:这是极其重要的一步,因为很多酒类对储存的温度要求是非常严格的,使用的墙体和地板保温材料保持酒窖空调的使用效能,维持房间的恒温恒湿。
1.食品级中低温,微电脑风冷;宽带式人性化温带设计,5-24℃之间智能控制,度±1%。
2.立体环绕风冷,全室立体空间温度更均匀。
然后是防水工程:主要针对一楼或地下室、地窖等易潮、易湿地面设计处理,防渗水、防霉菌。
是通风工程:循环通风空调系统设计;另附活性炭、光触媒等除异味材料,防空气恶化,影响酒质。
酒窖工程的定制流程总结
1.前期阶段:
工地现场确认—工程图纸确定—装修风格确定—出效果图—装修方案确定
2.进行阶段:
开始进场施工—酒窖地面、墙体处理—层架订做—门体订做—安装设备—调试设备
3.后期阶段:
安装配套工程—艺术工程—整体工程初验—整体工程试用—整体工程收尾—验收交接—后期维护
现在市场上的酒架从材质来说一般有实木酒架,不锈钢酒架,石材酒架等,因为气候的原因在北方不锈钢酒架比较常见,在南方实木酒架比较常见,而石材酒架则很少见。
(1)从收藏者感慨上来说: 通常的木质酒架都由非常纯粹的原木制作而成的,带有天然的木质细腻纹理;打磨光滑无突出节点;细微处都体现了设计者的心思,尽量保留它的自然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下,强化了木质上原本的节点和裂纹。纯朴自然的木质酒架作为红酒、葡萄酒收藏爱好者与生俱来的喜爱,它契合人们回归自然的心理,可以以一种自然的方式呈现美感,散发着别一番田园般宁静的气息;
(2)从葡萄酒的储藏来说: 实木的高密度,防潮耐压,避震性能和木质分子与酒的溶入有利于红酒、葡萄酒更好的发酵。木质酒架不光起到一个放置的作用,还因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏:酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更丰富;

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