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牛肉真空滚揉机的原理和作用
牛肉滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。
牛肉滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。
倾斜式腌肉机生产厂家
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牛肉真空滚揉机的原理和作用
牛肉滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。
牛肉滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。
牛肉滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。
1本机采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.桨叶圆弧形，设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能
4.本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。
我公司是主要生产真空滚揉机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，真空包装机，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677
微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。
滚揉机的保养
滚揉机的保养：
1.每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物质，清洗真空油水分离器，保证真空管路畅通。
2.真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油的情况已经被污染，则应该及时换油，换油之前泵必须空载正转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油(新油为10#qi 油或者机油)，真空泵的维护可参照真空泵使用说明书执行。
3.经常检查涡轮减速机油位，如果发现油位油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油。
减速机油的更换与真空泵基本相同，严禁无油运转
我公司是主要生产真空滚揉机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，真空包装机，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。
【真空滚揉机】
诸城汇丰机械厂；真空滚揉机，，源自实力，14年研发生产经验，产品赢得国内外广大客户赞誉。
主要生产滚揉机,真空滚揉机,全自动真空滚揉机,是的国内外盐水注射机厂家,欢迎咨询滚揉机,真空滚揉机,滚揉机厂家,全自动真空滚揉机等问题
诸城市汇丰食品机械有限公司主营:滚揉机、斩拌机等各种肉食品加工设备和蔬菜清洗机、风干机等果蔬清洗设备及生产线,可以根据要求订做,欢迎新老客户惠顾。
