企业视频展播,请点击播放视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米糁供应商
用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Corn noodles:玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用,颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易
玉米糁供应商
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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米糁供应商
用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Corn noodles:玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用,颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。玉米片是玉米糁或玉米面经过蒸煮、调味、压片、烘烤等制成的新型快餐食品。
●玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等,除此之外还可以做富硒食品中的100微克。●甜玉米:有普通、超甜和加强三个品种,其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也较高。其果穗可煮食或做罐头,小穗可做玉米笋食品。(5)玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料。
【主料】:黄玉米面 300克
【辅料】:酵母10克 白砂糖150克苏打粉3克
【做法】:
1、将玉米面放入盆内,加酵母和适量温水,拌和均匀静置发酵。
2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物。
4、将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成6厘米见方的块,即可食用
原本普普通通的煎饼,加入玉米粉,天然粗粮不仅有益健康,还给赋予煎饼漂亮的金黄色外表,卖相更佳。吃起来还有一股清淡的玉米香气。加入牛奶让煎饼更加松软,外层有点脆,咬下去又很松软可口,是全家人都爱的中式点心。
甜玉米很多人都爱吃,除了直接煮着吃外,还可以做成不同的美食。就像这款玉米饼,不同的口感,不同的感觉。是一款不错的早餐哦,方便快捷,所需的材料也不多,适合怕麻烦的人做
香甜玉米饼的做法步骤1:玉米剥下玉米粒,用刀稍微剁碎。
香甜玉米饼的做法步骤2:剁好后装入保鲜盒里,放入白砂糖搅拌均匀。
香甜玉米饼的做法步骤3:搅拌均匀后放入冰箱冷藏3个小时以上(直到白砂糖融化,玉米出水)
香甜玉米饼的做法步骤4:腌好后,加入糯米粉和面粉(如果出的水比较多或少的话可以适当的多减加点面粉)
肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨。公司采用国内制粉设备和制粉工艺,严格按照生产,生产的小麦粉(通用)主导产品为超精粉、麦芯粉、特一粉、原味粉、全麦粉以及家庭用5kg、10kg各种大小精美包装,获得了消费者的一致好评;科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。生产的玉米粉,玉米