企业视频展播，请点击播放视频作者：山东省博兴县洁速尔厨业有限公司
饭店洗碗机批发保养
1：电源为交流380v。（三相四线）
2: 先将超声波电源和清洗槽之间的信号线连接。（对号连接）
3：将清洗槽内加入液体，高度约为300mm。储液箱内液体达到储液箱高度的一半即可温度40-55度佳。
4：将要清洗的工件放入清洗槽内，工件尽量不要直接接触底部。不要对清
饭店洗碗机批发
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视频作者：山东省博兴县洁速尔厨业有限公司
饭店洗碗机批发保养
1：电源为交流380v。（三相四线）
2: 先将超声波电源和清洗槽之间的信号线连接。（对号连接）
3：将清洗槽内加入液体，高度约为300mm。储液箱内液体达到储液箱高度的一半即可温度40-55度佳。
4：将要清洗的工件放入清洗槽内，工件尽量不要直接接触底部。不要对清洗槽侧壁进行撞击。
5：设定好超声波所要工作的时间（注意时间不可为零），按下超声波的启动按钮，超声波开始工作。
6：清洗时间根据工件的油污程度自行确定。
7：循环过滤关闭时请将过滤出水阀门关闭。
8：定期清理清洗槽底部的油泥。
9：夏季如果长时间（7天）不使用设备应将清洗槽内的液体排放干净，冬季要保证槽内不结冰。
超声波洗碗机使用规范
1、使用前必须仔细阅读超声波清洗机的使用说明书。
2、使用清洗机前，必须有可靠的接地装置。
3、使用超声波清洗机的工作现场严禁携带火种及明火作业。（使用危险液体时，应加盖，此时严禁使用加热功能。）
4、清洗液温度不高于60℃，否则会影响清洗效果，一般为常温和状态下即可。
5、槽内无水时，不得开机，以免清洗机空载损坏。超声波向某一方向发射超声波，在发射时刻的同时开始计时，超声波在空气中传播，途中碰到障碍物就立即返回来，超声波收到反射波就立即停止计时。
6、超声波清洗机长期不用时，应将槽内的水放掉，并将机体擦洗干净。
7、使用超声波清洗机时，物品的放置方式及清洗液量的选择很重要：一般清洗液的液面应高于震动面50mm以上，对于较大的工件，一般用不锈钢的网篮清洗，网篮的网眼对清洗效果有一定的影响，目前工业清洗要求网眼应大于10mm。
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学校食堂用洗碗机
学校食堂用洗碗机在洗碗过程中你是否曾遇到这样的问题，机器运作正常，人员操作规范，可经多道工序清洗后在质检出现洗不干净的不合格餐具增多现象，而感到苦恼？
学校食堂用洗碗机原因一：人为问题
1，刮渣和预洗：餐具进入洗碗机之前，必须经过刮渣和预洗！尤其蛋白质含量高的食物残渣，必须用温水清洁。
2，整理：所有餐具要倾斜放入洗碗整理台上，避免“大碗扣小碗”或随变堆放。因为洗碗机是上下喷淋管对冲碗碟，随意堆放会导致有卫生死角，就是我们常说的“冲不透”。
3，缺失流程：很多时候，洗碗工为了赶时间，主洗阶段刚完成，就将餐具取出，没有经过喷淋的餐具，自然不会干净。
4，干燥：从洗碗机取出的餐具，表面会有一层水膜，一般十几秒钟，餐具会自然干燥。避免餐具未干燥前，将餐具罗列在一起，这样很容在碗底形成“水垢圈”。
5，换水和清洁：每餐结束后，要更换洗碗机主洗缸的水，清洁洗碗机内壁和滤网。
6，除垢：对于水质比较硬的地区，洗碗机内部很容易结垢，要定期对洗碗机进行除垢。超声波清洗机由以下几部分组成:1)超声波系统:包括换能器和超声波发生器。
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