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榆耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。榆耳是木耳科菌木耳。的技术，得天独厚的地理优势，奠定了我司产量的基础，现我们的白木耳，榆耳干货，鲜货木耳，猴脑菇，盐水菇，金针菇等食用菌产品，开始走网络销售之路，希望我们的食用菌，可以让更多的人品尝到，并且服务于更多的喜欢食用菌的朋友。 新鲜的榆耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，。现代营养学家盛赞榆耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。
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