如玉米，用手指掐胚部，干者胚部较硬，有。软的或润者为湿。但不同品种又不尽相同，如糙玉米、大红袍等硬质品种，手指掐胚部呈白色为干，而白马牙品种较软，手指掐胚部有面者为干。又如谷子，用姆指和食指摄住谷粒用力搓擦，或放在手心用姆指搓擦，一般壳容易破碎的为干，壳不易破碎的水分较大。但因不同品种也有差别，如“紧口黄”谷子壳不易破碎，用百余粒谷子放在手心用大姆指用力搓三四下，能
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如玉米，用手指掐胚部，干者胚部较硬，有。软的或润者为湿。但不同品种又不尽相同，如糙玉米、大红袍等硬质品种，手指掐胚部呈白色为干，而白马牙品种较软，手指掐胚部有面者为干。又如谷子，用姆指和食指摄住谷粒用力搓擦，或放在手心用姆指搓擦，一般壳容易破碎的为干，壳不易破碎的水分较大。但因不同品种也有差别，如“紧口黄”谷子壳不易破碎，用百余粒谷子放在手心用大姆指用力搓三四下，能有7—8粒成小米的就是干谷，而“大沙皮”谷子皮厚壳松，同样搓百余粒就出米较多，但不能认为是干的，还要看小米的颜色，发白才算干，发黄较湿。
花生果青、白、黄沙地产的花生果，饱满均匀，壳薄，麻纹少，仁大鲜亮。麦茬地花生果，壳泡发黄、仁瘦长。淤地花生果个大、壳厚、土黄色、麻纹深。受旱的花生果细长，不饱满，仁尖食之发甜。水淹、受冻的花生果，带红斑点，有腐烂现象。生茬地花生果个大、壳厚、仁皮发红并有。熟茬地花生果、个小壳薄、仁饱满有光泽。水分：花生果色白鲜艳、壳干、摇动时有咯咯响声、剥开花生仁坚硬、仁皮呈粉红色，手搓容易脱落，食其仁发腻，这样的花生果较干，一般不超过6—8%。
严格执行储粮机械通风技术规程，防止安全事故发生㈠认真做好通风前的各项准备工作。通风系统的设计要经过科学计算，风网设计和通风机的选择要根据通风功能和技术规程要求科学确定，并绘制通风系统图纸，在系统安装后及时对风网均匀性和通风机工作状态进行实地测定，对于一机多风道的应安装风量调节阀，保持各支风道风量均匀；粮食入仓散存或堆垛前认真检查通风系统是否完好，风道有无杂物，地上笼风道衔接是否牢固合缝；保持风机与风道软连接，风机要放置平稳，防止出现反转和漏电；准备好通风作业记录卡以及相关仪表，以备实时测定分层粮堆温度、水分以及大气温度、湿度，判断是否可以通风；明确各仓（垛）机械通风作业操作人员和安全管理责任人员；制定储粮机械通风作业实施方案，做到目的明确、方法正确、操作安全，以实现安全、经济、有效的通风目的。
一、习性
由于此虫繁殖力极强，一旦，就会在仓内大量繁殖，引起储粮发热。
锈赤扁谷盗耐干燥、耐低温，抗药性极强，喜欢在阴湿粉尘或杂质较大的部位聚集，成虫多数集结在粮堆表面的高处，或聚集在走道板上，仓内有光线进入的地方是喜欢聚集的部位。此虫擅飞翔，具有较强的正趋光性，喜食粉末，虽活动旺盛、繁殖迅速，但对粮食危害程度不大，属第二食性害虫。一旦聚集容易引起粮堆发热，危害储粮安全。
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