飞天茅台酒
季节性生产
飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是的老人节,象征天长地久,体
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飞天茅台酒
季节性生产
飞天茅台酒工艺的季节性生产指飞天茅台酒生产工艺季节性很强。飞天茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节;二是顺应茅台当地气候特点;三是避开高营养高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四是九月重阳是的老人节,象征天长地久,体现民族传统文化。
名酒必须具备四个特质:一是酒与社会责任担当的代表,社会责任担当的核1心是生产安全的和稳定的产品;二是白酒酿造技艺和传承的代表,要实现高质量的表达,靠的就是传统酿造技艺和酿造文化的优1秀传承者们,在传承中不断地去提升;三是整个白酒产业科技的引1领代表,通过学习和深化,在整个酿造技术、工艺、规范等等方面做出探索和提升,把握产品稳定性,在传统酿造中体现出智慧酿造,打造出智慧产品;四是做个性化产品表达的代表。白酒是道法自然,天人合一,人与微生物互动酿出的美酒。每年每个气候条件,人与微生物的互动,酿造技艺的把控不同,一定是酿造出个性化的产品。
新消费需求要新消费体验的呈现,我们不仅需要体验美酒的香气口味和风格,我们还要体验美酒的原料酿造一文化一,科技健康等等。我们要体验名酒产区的生态之美、自然之美、风土之美,美酒就是新场景新体验的消费方式,新时代的美酒酿造要正本清源,还原白酒酿造本原,展示名酒的个性之美,名酒要率1先各表其美,但是更要美人之美,成人之美,更要有美人之美,承认之美之境界。清香之美,美在酿造季节,酿造其时。气必节,曲酿清香,在清香型白酒中把节和实表达的淋漓尽致。
茅台王子酒,王子尊天下天工地造一脉相承
同宗同源 世家风范茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求,经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。茅台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格,它与茅台酒同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系,是所有酱香白酒当中、口感接近茅台酒的白酒。原 料:优1质高粱、小麦度数规格:53%(V/V)、46%(V/V)、39%(V/V)包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶
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