义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通也便利。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享选购湖南腊肉选用肥瘦适当的产品。
在质量上主要把握“干”、“爽”、“香”三要素。
“干”：用指甲掐瘦肉，内外干湿一致。
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义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通也便利。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享选购湖南腊肉选用肥瘦适当的产品。
在质量上主要把握“干”、“爽”、“香”三要素。
“干”：用指甲掐瘦肉，内外干湿一致。
“爽”：颜色自然，遍体呈棕黄烟熏色，肥肉和瘦肉组织紧密，没有因急火烘裂的痕迹。
“香”：散发腊肉固有的菌香。
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
国荣食品与您分享
腌肉是用盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
现在超市供应各种咸肉，家里自制的咸肉也越发少了，很担心民间腌制咸肉的饮食民俗文化，在我们这代慢慢消失。
过去，大约在冬季，弄堂里，几乎每家每户，都有腌制食品的习俗，咸肉，则是其中重头戏。我祖母是腌制咸肉的高手，她是浙江余姚梁辉金岙村人，上世纪四十年代随我祖父移i民上海。
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